Torebki ryżu gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Warzywa kroimy w kosteczkę, czosnek rozgniatamy, otwieramy puszki, odsączamy czerwoną fasolkę. Na patelnię dajemy łyżkę oliwy i czosnek, gdy lekko się podgrzeją dodajemy cebulkę. Do zeszklonej cebulki dodajemy pokrojonego pomidora, całość solimy i czekamy aż się lekko rozgotuje. Wtedy dodajemy paprykę oraz obydwie puszki z fasolkami, przecier oraz przyprawy. Całość mieszamy i trzymamy na małym ogniu przez parę minut. Gdy ryż się ugotuje, wykładamy go na talerz i obficie nakrywamy sosem.

Można również dodać tabasko lub inną ostrą przyprawę dla nadania pikantnego smaku :)