Chleb moczę w wodzie, którą następnie wylewam, aby masa nie wyszła za rzadka. Dodaję pozostałe składniki (oprócz czosnku) wrzucam do michy i miksuję blenderem do momentu uzyskania gładkiej masy. Dosypuję mąki aby zgęstniała.

Czosnek siekam drobno i dodaję do masy. Doprawiam do smaku. Formuję kotleciki i smażę aż się zarumienią.

Wyszły naprawdę fajne, dobrze się smażą, nie rozwalają. Byłyby z nich świetne wege-burgery!