Ryż, kaszę, ziemniaki i granulat (ugotowany i mocno odciśnięty z wody) wsypujemy do miski i ubijamy tłuczkiem do ziemniaków aż masa się ładnie połączy. Czosnek i cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę i wraz z resztą dodajemy do masy. Jeśli jest za rzadka, dodajemy więcej bułki tartej lub mąkę.

Dokładnie mieszamy i formujemy burgery - ja to robię w plastikowej, odpowiednio wysokiej nakrętce do słoika. Pędzluję olejem, ugniatam masę i lekko potrząsam, żeby wypadła, a następnie robię rowki nożem. Efekt wizualny też jest ważny ;-) Smażymy na natłuszczonej patelni lub jak ktoś ma to grillujemy na grillu elektrycznym. Zjadamy jak lubimy.

Można z tej masy formować burgery, kotlety, ale myślę, że w postaci jakiegoś klopsa czy też pieczeni np. z warzywami gotowanymi w środku też będzie super.