Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Tofu kroimy w dość cienkie plastry i zalewamy marynatą. Najlepiej odstawić do następnego dnia, żeby tofu przeszło smakiem. Składniki na niby jajko mieszamy i wylewamy na talerzyk. Na drugi wysypujemy bułkę tartą. Tofu odsączamy z marynaty, maczamy w niby jajku, a następnie w bułce tartej i smażymy na rumiano. Smakują wybornie z ziemniakami i sosem czosnkowym ;-)