dodaj zdjęcie

Kisz z jarmużem, bryndzą i żurawiną

Kisze upiekłam w formie na mini tarty, bardziej płaskiej niż na muffinki, ale można wykorzystać formę na muffinki lub upiec jeden duży kisz wydłużając czas pieczenia do ok. 50 minut. Świeżą żurawinę można zastąpić suszoną.

| dodaj ocenę

| komentarze [1]

tarty, quiche, paj dania jednogarnkowe

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: 12

400 g jarmużu
garść świeżej żurawiny
ok. 200 g bryndzy
5 jajek z chowu wolnowybiegowego
250 g śmietany 18%
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

Przygotowanie: 30-60 min.

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Natłuszczamy formę, wykładamy dno papierem (ja piekłam w silikonowej, więc ten etap mogłam pominąć).

Jarmuż myjemy dokładnie, obrywamy liście, odkrawamy grube części łodygi, wszystko drobno siekamy. Żurawinę myjemy, dokładnie osuszamy.

W misce ubijamy dokładnie jajka ze śmietaną i przyprawami. Dodajemy połowę bryndzy pokruszonej na małe kawałki. Do masy dodajemy posiekany jarmuż i żurawinę, całość dokładnie mieszamy.
Nakładamy do 3/4 wysokości foremek/formy, posypujemy resztą pokruszonej bryndzy. Zapiekamy ok. 20-25 minut, aż wbity patyczek będzie suchy. Podajemy na ciepło albo zimno, polecam!

Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: 2012-12-04 23:38:55.714
Źródło/autor przepisu: http://www.zielenina.blogspot.com/2012/11/a-kisz-kisz-z-jarmuzem-bryndza-i.html

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

chrupiąca przepyszność, uwielbiam!
~mniam 2016-10-15 22:09:09.499

zobacz wszystkie komentarze [1]

Kisz z jarmużem, bryndzą i żurawiną

Składniki: 12

Przygotowanie: 30-60 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena