Kaszę gryczaną zblendować (ostrożnie! - może przez przypadek wyjść nam mąka...) i ugotować na osłodzonym mleku migdałowym. Gotować 5-10 minut. Doprawić cynamonem.

Wyłożyć do miseczki, udekorować kawałkami kiwi czy jakichkolwiek innych owoców.

Oprócz cynamonu można dodać wanilii, kardamonu czy jakiejkolwiek przyprawy, która będzie nam pasowała.

Zamiast mleka migdałowego można dodać wody lub jakikolwiek inny rodzaj roślinnego mleka.

Gdy dodawany przez nas owoc jest słodki, nie trzeba grysiku dodatkowo dosładzać, więc przy gruszkach czy mocno dojrzałych bananach słód jest zbędny, przy jabłkach czy pomarańczach niewykluczone, że się odrobina przyda. Ja trafiłam na mocno kwaskowate kiwi, więc było to niezbędne :)