dodaj zdjęcie

Samosy

Średnia ocena:

[4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

farsze i nadzienia na słono pierogi, rożki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

ciasto:
1 szklanka mąki
6 łyżek oleju
szczypta soli
woda

farsz:
1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
1/2 szklanki groszku konserwowego
1/2 szklanki ugotowanej marchewki pokrojonej w kosteczkę
1 średni ziemniak
gharam masala
sól
łyżka oleju

Przygotowanie: ponad 60 min.

Ciasto: wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyrobić - odstawić na 0,5 godz. do lodówki.

Farsz: Ziemniaka ugotować w koszulce, ostudzić i obrać. Wrzucić do miski razem z resztą składników (gharam masali i soli dodać wg własnych upodobań), wszytko zmiksować.

Ciasto wyjąć z lodówki dokładnie rozwałkować - musi być bardzo cienkie! Puszką np. po groszku, wyciąć koła, napełnić farszem i zlepić jak pierogi. Piec w temperaturze 200 st. C przez 15 minut.

Wskazówki i uwagi:

Doskonale smakują ciepłe i świeże, bo są wtedy chrupiące. Podawać z sosem - np czosnkowym.

Nadesłał(a) kiń, dnia: 2013-04-01 09:02:08.547
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Samosy

Składniki: 4

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena