dodaj zdjęcie

Wuzetka

Pyszna i lekka.

Średnia ocena:

[4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [16]

ciasta przyjęcia

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: tortownica 21-25 cm średnicy

biszkopt:
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 łyżki kakao
1/4 szklanki oleju
1 szklanka mleka roślinnego
1 łyżka ekstraktu z wanilii

krem:
2 puszki mleka kokosowego po 400 ml (mocno schłodzone)
3-4 łyżki cukru pudru

+ 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady do posypania

Przygotowanie: ponad 60 min.

Piekarnik ustawiamy na 180 st. C. W misce łączymy suche składniki ciasta, dodajemy mokre i dokładnie mieszamy. Ciasto umieszczamy w nasmarowanej olejem tortownicy i pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach.

Gdy biszkopt wystygnie, kroimy go na pół i ścinamy wierzch na płasko.

Bardzo mocno schłodzone mleka kokosowe (tylko stałą część) ubijamy w mikserze. Stopniowo dodajemy cukier puder.

Na spód biszkopta nakładamy większą część bitej śmietany i delikatnie nakładamy na to drugi biszkopt. Na wierzch ląduje reszta bitej śmietany.

Wuzetkę wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Po wyjęciu, przed podaniem posypujemy startą gorzką czekoladą.

Nadesłał(a) Nula, dnia: 2013-06-12 23:26:07.837
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Są dobre mleka w sklepach, trzeba tylko poczytać składy ;) Ja kupuję zawsze mleko firmy Real Thai. Skład: ekstrakt kokosowy 85%, woda. Ostatnio oglądałam mleka firmy Aroy D i chyba też miały w składzie tylko ekstrakt kokosowy i wodę .
Nurkan 2013-07-13 10:39:47.698

Ehhh zawsze muszą coś dodać. W ogóle są na rynku jakieś 100% "czyste" mleka? Tzn. takie dostępne u nas w sklepach, bo przez internet pewnie kupi...
Nula 2013-07-11 18:11:58.889

Mleko kier zawsze używałam i było ok. Za każdym razem wychodziło. Ostatnio z przyzwyczajenia wzięłam nie sprawdzając składu i krem mi nie wyszedł. Jak się okazało zmienili skład i są już jakieś emulgatory. Ja więcej nie kupię albo przynajmniej skład sprawdzę i tak też radzę. Pozdrawiam
veganjihad 2013-07-11 17:27:45.616

zobacz wszystkie komentarze [16]

Wuzetka

Składniki: tortownica 21-25 cm średnicy

Przygotowanie: ponad 60 min.

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Nowości:

Ocena