Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
Przygotuj dwie blaszki o średnicy 20 cm, natłuść je i wyłóż papierem do pieczenia.

Cukier i tłuszcz wymieszaj w jednej misce aż do uzyskania masy przypominającej okruchy chleba. Dodaj pozostałe składniki na ciasto i dokładnie wymieszaj. Wlej do blaszek i piecz przez około 25-30 minut. Możesz sprawdzić czy ciasto jest gotowe wkładając drewniany patyczek. Po wyciągnięciu powinien być suchy :)

Po wyciągnięciu ciast odczekaj około 5 minut aż obie części ciasta wystygną.

W tym czasie zacznij przygotowywać glazurę. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i następnie zdejmij ją z ognia. Dodaj mleko, esencję waniliową i sól, wymieszaj. Na koniec dodaj cukier puder (użyj do tego sitka).

Wyjmij pierwsze ciasto i posmaruj górę glazurą. Następnie nałóż na nie kolejną część, dociśnij. Całość posmaruj pozostałą glazurą.

Umyte, całe truskawki rozłóż na rogach ciasta. Resztę potnij na kawałki i ułóż na górze (patrz zdjęcie). Włóż do lodówki na przynajmniej 20 minut. Smacznego!

Z racji tego, że nie miałam dwóch takich samych blaszek upiekłam wszystko w jednej i nie bawiłam się w przekładanie glazurą, wszystko dałam na górę.

Nie użyłam tak dużej ilości cukru (omg ile cukru, cukier wszędzie!) i na pewno dodam go mniej przy kolejnym podejściu do ciasta.

Tłumaczyłam przepis z holenderskiego, więc wybaczcie dziwne sforułowania.