Wszystkie składniki kroimy w większe kawałki, w końcu to zupa krem, więc nie musi być ślicznie :) i lecimy dalej:
- na patelnię wrzucamy cebulę - smażymy na złoto,
- po chwili dorzucamy marchew, potem pietruszkę, liście laurowe i ziele angielskie i dusimy warzywa do miękkości,
- następnie dorzucamy patisona i całość dusimy ok. 12 minut na wolnym ogniu,
- dolewamy trochę wody i wsypujemy soczewicę, gotujemy aż soczewica zrobi się miękka - ok. 15 minut, możemy ją nawet rozgotować,
- wyciągamy liście laurowe i ziele, a resztę warzyw blendujemy, dolewając przegotowanej wody - można wlać ja oczywiście wcześniej, ale tak łatwiej regulować gęstość zupy wg własnych upodobań,
- przyprawiamy: kolendrę należy utrzeć w moździerzu etc., następnie dodając ją do zupy przetrzeć w dłoniach - uwolni swój aromat,
- dodajemy kurkumę, sporą ilość papryki, pieprz i natkę,
- na końcu podkreślamy smak solą i balansujemy słodkość marchwi i reszty dodatków sokiem z cytryny,
- jemy i myjemy talerze, bo jak zaschnie to będzie kiepsko ;p

Postępujcie wg przepisu, a będzie git :)