Pietruszkę umyć, obrać i pokroić w plasterki (mogą być nieco grubsze), podsmażyć lekko na oleju w garnku, zalać wrzątkiem. Obrać gruszki, wykroić gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki lub ósemki, dodać je do pietruszki, ew. uzupełnić wodę, aby całość była nią przykryta. Gotować do miękkości.

Imbir obrać, zetrzeć na tarce - dodać do pietruszki i gruszek.
Doprawić do smaku przyprawami i ziołami - wg uznania.
Zblendować.

Nasiona maku, siemienia i inne - uprażyć na suchej patelni, posypać zupę - krem już na talerzu. Smacznego!

Gruszki powinny być dojrzałe, mogą być nawet bardzo dojrzałe. Wówczas szybciej się ugotują.

Zupa jest gęsta, ale można rozrzedzić uzupełniając wrzątkiem.
Nasiona prażymy do momentu, aż zacznie rozchodzić się miły aromat. Uwaga: siemię "lubi" skakać i "ucieka" z patelni.