dodaj zdjęcie

Kapuśniak z kiszonej kapusty z cząbrem, zabielany śmietaną

| dodaj ocenę

| komentarze [4]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 6 osób

80 dag kiszonej kapusty
2 l wywaru z warzyw
liść laurowy
2 cebule
2 łyżki mąki
3 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
1 szkl. śmietany
pieprz
cząber
papryka
cukier do smaku

Przygotowanie: 30-60 min.

Kapustę opłukać w zimnej, przegotowanej wodzie (sok użyć do napoju), drobno pokroić, ugotować na wywarze z warzyw z liściem laurowym.

Pod koniec gotowania dodać cebulę uduszoną na 1 łyżce oleju. Kiedy kapusta będzie miękka, podprawić zasmażką z mąki zrumienionej na patelni bez tłuszczu i oleju, dodać śmietanę i przyprawy do smaku.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-12-19 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Jak miło administratorze, że usuwasz niepochlebne dla siebie komentarze, bo ktoś wytknął Ci płaski smak Twojej... zupy............
~Dorota 2015-04-13 22:21:36.363

ja wlasnie gotuję,
pachchnie pięknie
~kapusta 2013-01-24 17:03:38.172

smaczna zupka - nie dodałam zasmażki
~kramerka 2010-05-06 13:40:49.598

zobacz wszystkie komentarze [4]

Kapuśniak z kiszonej kapusty z cząbrem, zabielany śmietaną

Składniki: dla 6 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena