Najpierw ugotuj fasolę, wystudź i zblenduj na gładką masę. Cebulę posiekaj, jabłko zetrzyj na tarce, czosnek obierz i zmiażdż.

Olej rozgrzej w głębokim garnku i smaż na nim posiekaną cebulę wraz ze startym jabłkiem oraz zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Ja smażyłam całość jakieś 7 minut.
Kiedy lekko przestygnie, dodaj zblendowaną fasolę i wymieszaj, żeby wszystkie składniki ładnie się połączyły, dodaj sól do smaku, dużo świeżo zmielonego pieprzu oraz dużo majeranku. Ja dodałam 2 czubate łyżki majeranku, a po spróbowaniu dodałam jeszcze 1/2 łyżki. Doprawiaj pastę według swojego smaku tak, jak lubisz, mi smakuje dość pikantna i wyrazista.

Przełóż do pojemnika i wstaw do lodówki, żeby pasta się scaliła. Wyśmienicie smakuje z własnoręcznie upieczonym chlebem i kiszonymi ogórkami.