Gotujemy makaron al dente.
Siekamy pomidory i papryczkę.

Na patelni z rozgrzaną oliwą smażymy paprykę. Dorzucamy pomidora. Obsypujemy bazylią. Przesmażamy mieszając co chwilę. Dokładamy makaron, przesmażamy razem, aby makaron dobrze wymieszał się w oliwie z czosnkiem i pomidorem.

Nakładamy, obsypujemy świeżą pietruszką.

Pomidory przed smażeniem możemy wyparzyć we wrzątku i zdjąć skórkę.
Paprykę kroimy w rękawiczkach lub przez folię.