Polewka piwna z serem

Chleb sitkowy to pewnie chleb z mąki sitkowej :) Polska norma wyznacza różne rodzaje mąk - od zupełnie białej przez sitkową, graham aż do razowej (puszka.pl/txt/maka.jsp, pl.wikipedia.org/wiki/M%C4%85ka#Typy_m.C4.85ki). Więc sitkowa jest trochę bardziej "biała" niż graham.
Tu chleb jest dodatkiem do zupy, więc możesz dodać jaki ci się podoba, a nawet bułki lub tosty ;) Jeśli zaś chodzi o to, co zrobić z piwem, to nie pomogę, bo nigdy nie robiłam takiej zupy.
patrycccja 2011-12-11 14:19:37.878

co to jest "chleb sitkowy" mozna wziąć zwykły, albo np jakiś razowiec?
i rozumiiem ze to piwo dodaje sie do smietany i żółtek?
katasia 2011-12-11 14:04:09.832