Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty)

Tym razem do kapuśniaku dodałam jeszcze pokrojoną czerwoną oraz zieloną paprykę i kilka suszonych pomidorów (z zeszłego roku). Zasmażka - z mąki grochowej (bg i świetnie nadaje się do zasmażek). Z młodymi ziemniaczkami to pyszny i konkretny obiad. Prawie jak bigos.
Dana 2015-07-28 13:12:35.049

Bardzo smaczny. Miałam pół główki kapusty i zamieniłam ją na pyszny wiosenny obiadek. Zazwyczaj robię bardzo podobny bigos z młodej kapusty, nie dodaję marchewki, za to więcej przypraw, jakieś pieczarki i suszone grzybki. Ten przepis to równie smaczny sposób na wykorzystanie kapusty.
ryfka 2015-06-04 10:16:53.427

Część kapuśniaku wzbogaciłam dodając namoczone wczesniej pestki dyni. Znakomite połączenie.
Dana 2015-06-01 17:25:14.551

Młoda kapusta tanieje, a kapuśniak z tego przepisu jest znakomity. Własnie "dochodzi", dziś na obiad z samymi ziemniaczkami :)
Dana 2015-05-30 10:48:55.089

Dziś dodałam do kapuśniaku pokrojone 2 pomidory i czerwoną paprykę (nie miałam cytryny), a zamiast koperku - zielona pietruszka. Do tego ziemniaki w mundurkach pieczone w piekarniku (przy okazji pieczenia chleba) i pokrojone naturalne tofu podsmażone z sezamem. Uczta...
Dana 2014-07-23 16:47:09.98

Pycha! Też zrobiłam wersję bardziej zupną. Było na kolację samo a reszta jutro z dodatkiem ziemniaczków.
sunflower_ren 2011-05-31 19:02:01.144

zrobiłam bardziej "zupowy", tj. wlałam więcej wody. musi zostać na obiad dla męża, dlatego staram się nie przebywać w pobliżu garnka;) pycha
ana 2010-06-11 15:19:47.076

Gotuje, pachnie wysmienicie;) glodna sie zrobilam. Jutro na obiadek bedzie.
~Silverka 2010-05-12 19:23:42.874

Kapuśniak wyśmienity, z młodymi ziemniakami w parze nie ma nic lepszego na wiosenne-letni deszczowy obiad :D:D
HdZi 2009-06-23 16:05:33.973

Jam Ci go wymyśliła, więc chwalić nie wypada,
lecz od tamtego czasu często się go jada.
Dana 2009-04-23 20:39:56.388

Właśnie miałem okazję już drugi raz przygotowywać - i znów smakowało wyśmienicie. Do tego aromat roznosi się po całym mieszkaniu i chociaż kapusta gotuje się dość szybko, to nigdy nie mogę się doczekać ;].

Bardzo dobrze smakuje z natką pietruszki.

Nie-wegetariańska rodzina też bardzo chwali :>.
nCom 2008-10-19 17:02:10.636

Młoda kapusta to rewelacja - jest pyszna i szybciutko się gotuje. Sam przepis okazał się dość odporny na modyfikacje - zakupy robiłam z pamięci, zamiast marchewki kupiłam młodą włoszczyznę i zupełnie zapomniałam o koperku. I tak wyszło przepyszne, chociaż z koperkiem na pewno byłoby jeszcze lepsze :)
patrycccja 2008-06-09 17:33:13.446

Wspaniałości! od pół roku mieszkam z moim jedynym ukochanym Wegetarianinem i sen z powiek spędza mi kolejny pomysł na obiad;)
Dzięki- kapuśniak pychotliwy!!!
~Lela 2008-05-20 07:26:12.966

Przepis pierwsza klasa. Dodałem kilka pyrek pokrojonych w kosteczkę i wyszło jeszcze smaczniejsze:)
bułek 2008-05-19 15:02:01.733

Właśnie przyrządziłam :) Wspaniała potrawa, pięknie pachnie. Cytrynka się doskonale komponuje. Z własnych udziwnień kapustę po podsmażeniu podlałam nieco bulionem warzywnym, dodałam ziele angielskie i listek laurowy. Pycha przepis, dzięki.
~Aneta 2007-05-05 00:00:00.0

ja zamiast zasmażki ucieram na drobnej tarce ziemniak i dodaję do kapusty czy bigosu trochę pogotuję i jest wspaniała
autor anonimowy 2005-08-09 00:00:00.0

ja zamiast zasmażki ucieram na drobnej tarce ziemniak i dodaję do kapusty czy bigosu trochę pogotuję i jest wspaniała
autor anonimowy 2005-08-09 00:00:00.0

O faktycznie, zwracam honor :) A na dowod oto przepis: młoda kapusta. Ale nic to. Jak się trafi druga taka trąbka jak ja, to przynajmniej znajdzie jakikolwiek przepis. A "po nitce do kłębka" i do twojego przepisu :)
A troche się swoja drogą różni - czosnek, kminek...nie przepadam za kminkiem ale uwielbiam czosnek. Chyba więc wypróbuję :)
patrycccja 2002-06-24 00:00:00.0

Jak to nie ma kapustki młodej? A mój przepis na młodą kapustkę, to co? :-)) Tylko nie nazywa się kapuśniak, a młoda kapusta, ale przepis podobny. W każdym razie - każda młoda kapustka jest mniam!
magda firlit 2002-06-23 00:00:00.0