Kotlety z cukini

Ja robię ciasto z mieszanki mąk gryczanej i groszkowej (cieciorkowej). Konsystencja ciasta naleśnikowego. Często dodaję zamiennie lub w dowolnej kombinacji (w zależności od kaprysów rodziny) sezam, siemię lniane, kmin indyjski, czarnuszkę, gorczycę czarną. Nic mi nie odpada.
~gaja 2009-09-12 13:37:48.057

Niestety większość panierki odpadła w czasie smażenia. Poza tym niezłe, chociaż nie powala. Może byłyby lepsze z mąką białą lub mieszaną. Macie jakieś rady?
patrycccja 2009-09-11 17:44:41.226

o musze sprobowac z ziolami i czosnkiem
pozdrawiam :))
arleta 2005-01-10 00:00:00.0

To prawda, że dzieci uwielbiają kotlety z cukini! Wiem to po Milenie :-)). Ja jeszcze nacieram plastry cukini czosnkiem, przed usmażeniem. Ew. posypuję ziołami.
magda firlit 2003-03-03 00:00:00.0