Sałatka szopska

O ! Osobiście polecam tę sałatkę. Ile razy byłam w Bułgari, prawie zawsze jadłam do obiadu szopską :)
lavitsef 2011-06-21 14:08:53.955

Oryginalna szopksa ma 2 składniki pomidory i ogórki pokrojone w kostkę wymieszane z solną i pieprzem ( opcjonalnie może być bez niczego ) a na to potarty ser kozi bułgarski ( podobny smak ma feta kozia , ) ewentualnie posypana czubricą
verona_bober 2010-04-22 16:20:31.165

Zamiast ser solan, "oprószam" warzywa startym na małych oczkach serem feta. Przed starciem najzwyczajniej w świecie zamrażam fetę, żeby dała się utrzeć.
~daszka 2009-07-30 13:09:42.023