Kotlety z cukinii w kukurydzianej panierce

Ja dodałem do masy dwie łyżki stołowe bułki tartej i masa miała stabilną konsystencję.
Poza tym pycha!
Pan Ładny 2014-10-04 11:33:23.747

Całkiem dobre, jesli ktos lubi słodkie smaki, radziłabym jednak przyprawić trochę mocniej, bo z samą solą i pieprzem wychodzą trochę mdłe. Co do konsystencji, to rzeczywiscie jest "trudna do okiełznania", próbowałam temu zapobiec, odcisnęłam przetarte warzywa z wody, dodałam więcej mąki i bułkę tartą, mimo to kotlety bardziej lepiły się do łapek :) Ale rzeczywiscie to prawda, że jak już usmaży się jedna strona kotleta to jest po problemie..
ryfka 2012-03-27 11:30:35.619

Może dodać bułki tartej, żeby się nie rozłaziła i była łatwiejsza do okiełznania :)
~Magda 2011-04-20 13:58:50.247