Kotlety sojowe w pysznym sosie jabłkowym

Mój ulubiony sposób na sojacze! Za każdym razem troche modyfikuję: inne przyprawy albo dodatki, np. pieczarki. Dzisiaj z przyprawa ziołową, porem, obtoczone w mące razowej.
anatemka 2012-07-29 09:49:20.314

Z ziemniakami i ogórkiem kiszonym lub surówką z kisz.kapusty - rewelacja! Kotlety wyszły naprawdę fajne, choć chyba nie do końca dobrze je doprawiłam. Sos też należy moim zdaniem dosolić, żeby jego smak był bardziej harmonijny. Poza tym zamiast/oprócz ziół prowansalskich ogromnie pasuje mi tu imbir, pieprz ziołowy, może też listek laurowy i cząber lub tymianek. Tak żeby całość była słodko-kwaśno-słona i odpowiednio aromatyczna :)
patrycccja 2011-03-20 10:28:43.655

Niestety nie miałam zieleninki ale smak i tak przemiło mnie zaskoczył :)) Gratulacje dla autorki!
Aradia 2010-04-07 13:44:59.593

Bardzo dobre! Pomimo, że za zwykłymi sojowymi kotletami nie przepadam, to muszę przyznać, że te są pycha! Z ziemniakami spoko, ale myślę,że następnym razem zrobię je z ryżem bo ten sosik, moim zdaniem pasuje idealnie:)
~cziki 2010-03-15 18:11:21.98

Bardzo mi smakowało, gratuluję Autorce przepisu takiej intuicji. Pyszne są te kotlety, takie delikatne, mimo prawie całej główki czosnku, która do nich poszła. Bardzo dobre na gorąco z ziemniakami gotowanymi na parze i marchewką z chrzanem.
bartolome 2010-03-10 16:48:41.582

Bombowe ! smakują mi bardzo na zimno, wtedy sos robi się bardziej wyrazisty
~sangria 2010-03-08 19:45:18.207

Swego czasu mój stały punkt w cotygodniowym domowym menu:) Kiedys na wyjeździe skończył mi sie sok jabłkowy wiec ze znajomą (normalnie niewege ale przez 2 tyg na mojej kuchnie wiec wtedy chociaz chwiliwo wege na co nie narzekała bo poznała sporo nowych smaków:))zdecydowałysmy sie na pomarańczowy - wyszło równie pyszne, o ile nie lepsze:) Genialne do ryżu ugotowanego w przyprawie curry.
~LeNa 2009-10-23 12:37:20.39

Ciesze sie, ze zasmakowalo:) Ja tez dzisiaj zrobilam na obad:) Tym razem zamiast sojaczow wzielam kotleciki firmy Quorn- tez pyszne:)
lolituma 2009-02-28 20:44:02.374

Przepis pełen sukces! Zajadam się i ciągle mi mało!
justay 2009-02-28 18:08:24.342

Pyszne!!! Ja dodałam sok chwilkę wcześniej własnoręcznie zrobiony z baaardzo kwaśnych jabłek. Świetne to połączenie jabłek i czosnku, a jeszcze ostre przyprawy na kotletach. Mmmm CZAD
mordoklejka 2008-11-22 20:44:23.071