Placki z cukinii i marchewki

dzisiaj zrobilam tylko zmienione proporcje: spora cukinia, 3 srednie ziemniaki, 2 male marchewki, 2 jajka, ser cheddar i maka + przyprawy. NIEBO W GEBIE! TAKIE PYSZNE
tubbsik 2013-07-24 22:22:01.629

Takie proste, a takie dobre.
~joacha 2011-11-16 18:11:33.467

dzieki sprobuje i zobaczymy czy wyjdzie
agnmid 2011-08-15 15:40:25.836

Ja bym użyła mąki sojowej, kukurydzianej lub z ciecierzycy (puszka.pl/txt/bez_jajek.jsp).
patrycccja 2011-08-15 11:44:28.292

czym mozna zastapic jajka w tym przepisie ? czy to jest mozliwe ?
agnmid 2011-08-15 11:24:59.983

Ja zrobiłam wersje marchewka + ziemniaki, dałam tylko 1 jajko duże i około 3 - 4 łyżki mąki pszennej z ociupinką sody aby trochę rosły. Mniej mąki powoduje, że placki wydają się nadziane powietrzem. Przygotowanie ekspresowe. Następnym razem dam więcej ziemniaków i może trochę otrębów. Bardzo smaczne, zagości u mnie na stałe. Nie piją tyle tłuszczu co inne placki z cukinii.
Vanja86 2010-01-16 13:47:42.584