Sojowe hard-curry z brzoswkiniami

Świetnie napisany przepis! I marchewkowe kwiatki - prześliczne! :)
Luna7 2013-05-08 00:01:03.68

Użyłam świeżych brzoskwiń - przy okazji robienia dżemu miałam pokrojone, podgotowane owoce. Najpierw podsmażyłam cebulę (lepiej byłoby dodać mniej, żeby sos był ładniejszy), później dodałam przyprawy, a po chwili resztę. Dorzuciłam kurkumy żeby poprawić kolor. A soli więcej niż szczypta. Mi smakuje :) Doprawiłam tak, żeby było mocno aromatyczne i lekko pikantne, co fajnie kontrastuje ze słodyczą brzoskwiń.
patrycccja 2010-08-30 20:50:17.702