Frittata ze szpinakiem

Frittatę można potraktować podbnie jak ciasto i upiec ją w piekarniku - nie rozpadnie się podczas smażenia a gorąca jest bardziej puszysta. Można się pokusić też o ubicie białek jak w typowym ciescie.Taka pieczona łatwiej się kroi. Tylko, że na efekty smakowe dłużej się czeka niż w przypadku opcji smażonej.
szokrana 2011-01-19 14:40:22.317