Pasztet z grochu, pieczarek, ryżu i kaszy jaglanej

Zamieniłam groch na ciecierzycę (groch włoski) i wybrałam wariant z samym ryżem. Nie było potrzeby dodawania mąki, pieczeń wyszła dosyć sucha, dlatego polecam ją jeść do surówek, z sosem itp. - zamiast ziemniaków. No i zmieliłam tylko 2/3, bo nie chciałam mieć idealnie gładkiej masy. Ogółem fajne danie, zrobię jeszcze nie raz. Dziękuję za przepis ;)
almandyn 2011-12-29 10:07:35.179

Suchego ryżu - tak samo jak suchego grochu i suchej kaszy :)
patrycccja 2011-12-21 19:14:04.924

Jedna szklanka ryżu suchego czy po ugotowaniu?
almandyn 2011-12-20 17:19:09.376

dodałam jedną szklankę kaszy, a połowę grochu zastąpiłam ryżem. Nie dodałam mąki, nie było potrzeby. Doprawiłam solą, pieprzem, gałką muszkatułową i jarzynką. Zmieliłam dwa razy. Zaletą pasztetu jest konkretny smak. Mnie bardzo podszedł :)
Zanetak 2011-04-23 23:08:00.522

A jeśli zamieniłabym groch na soczewicę...?
epamalwinka 2010-12-17 15:44:36.413