Placki z ziemniaka i kiszonej kapusty

Super przepis. Któryś raz już robiłem i z każdym razem smakują lepiej.
~irok84 2015-01-31 19:01:06.974

Placuchy proste i pyszne :)
mandragora11235 2013-12-20 17:38:47.767

Uwielbiam je! Są naprawdę pyszne i sycące.
nasse 2013-06-11 19:32:47.819

Bardzo fajne danie i jak na takie szybkie i proste naprawdę zasługujące na 5 gwiazdek. Dodaliśmy jeszcze cebulkę.
zefciu 2012-12-05 19:26:26.749

a co nie tak z zupa ?
agnmid 2012-11-02 20:23:22.855

Mam nadzieję że nie wyjdzie z tego jakieś danie typu zupa afrykańska!
Properek 2012-11-01 19:29:51.396

hyyyyy? To co lubie połączone razem..czyli kapusta kiszona i placki ziemniaczane :o
Trzeba sprawdzić:)
Properek 2012-11-01 19:28:24.815

Bardzo dobre. Proporcja 1:1 ziemniaki/kapusta okazała się dla mnie nieodpowiednia - za dużo kapusty, ale to zależy chyba od tego jak ukiszona jest kapusta. Natki i pieprzu cytrynowego nie miałam. Ziemniaki starłam na miazgę i w tym wypadku nie potrzebowałam wody.
Mathilda pisze, że pasują do placków przeróżne dodatki. Dla mnie, następnym razem, koniecznie sos grzybowy(z suszonych grzybów leśnych) lub sos pieczarkowy.
Iwo-na 2012-10-03 20:49:27.798

Zrobiłam podobne placki właśnie dzisiaj. Poszatkowałam drobno kapustę, dodałam ziemniaki drobno starte oraz mąką gryczaną, oraz sporo kminku, pieprz, sól ziołową. Placki wyszły bardzo chrupkie, myślę że za sprawą mąki gryczanej.
W ogóle nie dodawałam wody, ponieważ kapustę kiszoną miałam bardzo wilgotną.
Natka 2011-04-04 15:38:02.707