Placki z ziemniaków i patisonów, cukini lub kabaczka

jajko wysiaduje właśnie szczęśliwa kura gdzieś bardzo daleko od wszystkich ludzi którzy chcieliby je jej ukraść;)
placki ziemniaczano - cukiniowe są rewelacyjne, z patisonem nie próbowałam, trza pokombinować. tyle że lipiec to nie jest najlepszy czas, bo do placków o wiele lepsze są starsze ziemniaki, te młode są jeszcze zbyt wodniste - pewnie dlatego był kłopot z tymi poprzednimi.
ironka 2015-07-24 22:37:53.428

A gdzie jajko ?
~Ania 2015-07-22 18:44:50.34

Placki z masy ciężko było usmażyć (nie dało się na głębokim tłuszczu, ani na lekko naoliwionej patelni - pewnie jakiś mój błąd), ale za to teraz placek siedzi sobie w piekarniku. Myślę, że następnym razem kupię ciasto francuskie i zrobię z tej masy tartę. :D
bonamartinka 2012-07-19 21:56:59.719