Krem z cukinii z miętą (zupa-krem)

www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/cukinia/zupa_z_cukinii/przepis.html - podobny, a jednak inny :) Tam warzywa (poza włoszczyzną) się przed gotowaniem podsmaża - szybciej zmiękną, fajne. Tutaj całość miksuje się z włoszczyzną - uzyskamy więc znacząco inny smak.
Tamten przepis ma dokładnie podane proporcje - super! Pół cebuli, ząbek czosnku, łyżka siekanej mięty i 750 ml bulionu. Przepis Kej o tyle mi się bardziej podoba, że ma dodatkowego ziemniaka zamiast zagęszczania mąką. Ogólnie rzecz biorąc zaintrygował mnie ten przepis - musiałabym tylko zdobyć świeżą miętę... :)
patrycccja 2011-10-10 23:05:43.531

www.kwestiasmaku.com - tam znalazłam ten przepis wcześniej ;)
hugable 2011-10-10 09:17:23.945

ile mięty ok?
~grrrrrrr 2011-09-05 16:59:39.547