Zupa z dynią i ciecierzycą

po pierwsze powoduje szybsze gotowanie strączków, a po drugie lepiej się rozkładają puryny w nich zawarte, strączki będą lżej strawne trzeba tylko zebrać pianę, która się zbiera na wierzchu na początku gotowania. Dzięki za komplement :)
zielenina_blog 2012-03-13 19:45:41.489

Z ciekawości - co daje dodatek sody podczas gotowania ciecierzycy?
No i brawa za zdjęcie, zupa tak podana wygląda naprawdę apetycznie.
goosha 2012-03-10 12:54:21.221