Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem

Polecam czarną sól jako dodatek "jajeczny" :)
odiga 2013-12-28 19:04:20.829

Marta, po prostu uwielbiam Twoj komentarz!!! teraz mam zamiar wyprobowac te tofucznice na swoim mezu :D
~Kasia 2013-09-16 23:29:51.611

Ulubione śniadanie mojego mięsożernego chłopaka. Tylko musi być dużo curry. Najlepiej nie w proszku ale jako tajska pasta (zielona). Teraz robimy oczywiście ze świeżym szpinakiem w trochę innej kolejności - cebula najpierw, potem szpinak i jak trochę "zwiędnie" na patelni to pokruszone tofu. Zdrowe, szybkie, pyszne. I pomyśleć, że mój chłopak woli tę tofucznicę od jajecznicy z kiełbasą robionej przez jego mamę :)))))) Vegan rules!
~Marta 2013-08-28 20:17:24.881