Czekoladowe muffiny

Dobre :) Faktycznie niegumiaste (a w każdym razie w porównaniu do innych babeczek).
~J. 2015-12-04 02:48:30.041

Dlaczego tutaj babeczki wychodzą, a moje wybuchły jak wulkany i zalały całą blaszkę? Wszystko w przepisu robiłam.Dodatkowo to co się z góry spiekło nie smakowało za dobrze- niby chrupkie, ale jak się gryzło to się ciągnęło. Smakowało jak karmel z kakao. I tyle.
~Kasia 2015-11-14 22:12:54.517

bardzo smaczne, ja bym dała jednak troche wiecej kawałeczków czekolady. Ale i tak dobry przepis, nie wyszły gumiaste, tylko ja musiałam piec z godzine ale to kwestia piekarnika ;) Robiłam tydzien temu i zaraz biore sie za nie znowu :)
~jump 2015-10-24 11:07:53.439

mega prosty przepis. nie było żadnego problemu z ich odchodzeniem od papieru. no i najważniejsze - pyszne!! ;)
niemamjuzpomysl 2015-07-16 18:45:09.495

przepyszne :)
Callypsox3 2014-10-14 15:55:00.196

Po co dodawać ocet do ciasta? Kwas octowy wchodzi w reakcję z wodorowęglanem sodu (proszkiem do pieczenia) i uwalnia dwutlenek węgla. Reakcja, która powinna zachodzić podczas pieczenia - żeby ciasto było pulchne, im więcej dwutlenku, tym więcej pęcherzyków - zachodzi w misce. Czy jest w tym może jakiś inny sens?
~Wioletta 2013-10-28 15:13:02.117

Mi wyszły niestety gumiaste, mimo że mocno trzymałam się przepisu :C Nie wiem czemu, ale wegańskie muffinki zawsze wychodzą mi takie kleiste. Co mogę robić źle?
Cimeriesi 2013-09-26 11:25:29.031

przepyszne, mocno czekoladowe i wilgotne. zrobiłem je na mleku kokosowym, dodałem pół tabliczki gorzkiej czekolady i jakieś resztki orzechów laskowych i migdałów, rozdrobnionych tłuczkiem. niewegańskie muffiny nigdy nie wychodziły mi tak smaczne!
sleep lover 2013-06-18 23:07:52.481