Sałatka z buraków, fasoli i kiszonej kapusty

Ugotowane buraki i fasola też ugotowana - to nie jest RAW.
A sałatkę znam w prawie identycznej wersji jako "białoruską", ale nie wiem czy cokolwiek ma wspólnego z tym krajem. Taki wynalazek z czasów akademika - tanie, pożywne i bardzo smaczne. Jedyna różnica z przepisem powyżej: więcej kapusty kiszonej i jeszcze jabłko starte na tarce o grubych oczkach.
Ogólnie polecam, nawet do pracy do pudełka się nadaje, bo jak wszystko się przegryzie to jeszcze lepsze.
~Marta 2013-11-06 00:12:52.182