Zupa - krem cebulowa z ciecierzycą i kuminem

Naprawdę pyszna. Nie przepadam za kuminem, ale tutaj zagrał idealnie z delikatną słodyczą cebuli. Zamiast ciecierzycy dodałam przyprawionych na ostro grzanek. Polecam też poświęcić więcej niż 20 minut na karmelizowanie cebuli (ja robiłam to przez ok. 25 minut) - im porządniej skarmelizowana, tym lepsza. Wielkie dzięki za przepis!
Tuliola 2014-02-22 15:40:30.204