Wegańskie czekoladowe muffinki (bezglutenowe)

Sowa90, mi wyszło 5 i jedna mniejsza. Pięknie mi wyrosły, a to zasługa połączenia sody i octu :) Dziękuję za ciepłe słowa <3
Euphoria, dziękuję Ci serdecznie ! :)
ala1391 2014-01-12 23:43:09.013

Oczywiście trochę pozmieniałam - zamiast masła orzechowego i octu dodałam 2 duże łyżki musu jabłkowego, dosypałam też ze dwie łyżki mąki kuku i dodałam rodzynek. Piekłam dłużej, jakieś 45 minut w 180 stopniach. Na górę polewa czekoladowa.

Jedna uwaga - strasznie maleńka porcja! Zrobiłam z podwójnej, a i tak wyszło zaledwie 6 muffinek.

Ale przepis świetny w swojej prostocie, mąka ryżowa wypada tu wspaniale. Dziękuję za inspirację :)
Sowa90 2013-10-17 20:04:47.382

R_E_W_E_L_A_C_J_A ♥
Euphoria 2013-10-17 15:31:03.7