Jabłkowe kluski kładzione

średnie. to były po prostu kluski pływające w mleku, mleko w ogóle się od nich nie zagęściło, a na to liczyłam, myślałam że uzyskam gęstą mleczną zupę, jak z ciasta lanego, no ale niestety. w dodatku same kluski są bardzo hmm "cierpkie" w smaku, myślę że to przez mąkę razową (a dodałam orkiszową, która jest jeszcze delikatniejsza). no niestety, w takiej formie tego nie powtórzę, może ugotowane w wodzie i polane jakimś sosem/jogurtem byłyby dobre, bo na mleku to dość kiepska opcja jak dla mnie.
majczi 2013-10-29 20:24:46.862

Kocham wszystkie kluseczki, więc muszę spróbować. Dziękuję nasse :)
Dana 2013-10-29 14:24:55.888

Dana, może spróbuj z gryczaną lub jaglaną? Te kluseczki nie smakują jak lane - są dosyć duże i mięciutkie. Naprawdę ciekawe w smaku :)
nasse 2013-10-27 21:26:45.281

Muszę wypróbować, ale z jakąś mąką bezglutenową. Lane kluseczki to była zawsze moja ulubiona potrawa.
Dana 2013-10-19 14:07:29.732