Grofu, czyli tofu z grochu

To jest purre z grochu. Prawdziwe tofu robi się z surowego namoczonego ziarna strączkowych, które dobrze się mieli, oddziela skrobię, a białko w soku ścina się temperaturą.
~białko 2021-02-04 22:14:02.437

Dziękuję przepis do zrealizowania nawet przez laika. Pozdrawiam życzę zdrowia w 2021.
PS. Kuchnia jest moją pasją.
Z poważaniem
Piotr Dyminski
~Pior 2021-01-21 22:47:32.729

Cieszę się, że przepis Ci się spodobał :) Daj znać, jak udały Ci się kotleciki!
absurdalia 2018-03-18 16:53:32.654

ten przepis jest równie genialny co banalny! Wspaniały zamiennik serka do kanapek, można sobie dosmaczyć jak kto lubi- boskie! Polecam serdecznie, szybko tężeje, świetnie się kroi, jadłam póki co na zimno, ale spróbuję jeszcze w formie kotlecików :) Dziękuję Absurdalio!
orzechova 2018-03-15 15:43:10.713