Dana : komentarze użytkownika

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Ketchup domowej roboty (wegańska)
Ten ketchup to świetny dodatek (jako sos) do wegańskich gołąbków robionych wg tego przepisu:
http://puszka.pl/przepis/298-golabki.html
Dana 2015-05-17 14:09:00.646

Szybkie ratatuj ;) (wegańska)
Żółty ser to tylko ewentualny dodatek; własnie dla wegetarian, którzy go jedzą. Chodzi o to, żeby przepisy były bardziej uniwersalne: dla każdego cos dobrego :)
Dana 2015-05-10 20:05:02.377

Szybkie ratatuj ;) (wegańska)
Bo to przepis wegetariański :)
Dana 2015-05-10 20:01:26.699

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Pati, trudno mi okreslić, ile słoików litrowych "wychodzi"z tego przepisu, ponieważ wykorzystuję słoiki różnej wielkości (od małych dżemówek po słoiki 3-litrowe), w zależności od wielkości ogórków. Proporcje na zalewę mają związek z wielkością garnka, w którym ją gotuję. Można zawsze przeliczyć ilość składników w zależności od wielkości posiadanych garnków.
Dana 2015-05-05 22:29:07.712

Falafel (felafel) (wegańska)
Znakomite! Własnie jestem po pysznym obiadku z falafelami w roli głównej. do tegp wrap bg (niestety kupny) i całe mnóstwo warzyw. Jako lepiszcza" użyłam zmielone siemię lniane rozprowadzone w niewielkiej ilości wody. Używałam blendera, nie mam maszynki do mielenia.
Dana 2015-04-23 14:20:15.847

Domowa zupka instant (wegańska)
Świetny pomysł! Kradnę przepis :)
Dana 2015-04-16 17:11:15.4

Sajgonki po "wietnamsku" (wegańska)
Zrobiłam dziś sajgonki z papieru ryżowego o małej srednicy (w sprzedaży jest też duzy).Smaczne. Bez granulatu sojowego, ale z kukurydzą z puszki, kapustę pekińską zastapiłam czerwoną (tylko miękkie części.) Podczas smażenia nic nie pękało. Smaczne. Polecam.
Dana 2015-03-29 14:12:49.203

Zdrowe kluseczki jaglane otulone makową bakaliową masą (wegańska)
Przepis brzmi ciekawie. Własnie znalazłam w szafce torebkę mielonego maku, więc będzie prawie świąteczne sniadanie :)
Dana 2015-03-11 14:56:25.008

Brokuły z ciecierzycą (wegańska)
Tę potrawę zrobiłam z cieciorki gotowanj na parze (z puszki), więc ddoałam też przecier pomidorowy (z domowych przetworów). Podałam z kaszą gryczaną i duuuuuuuużą ilością mieszanych kiełków pikantnych (domowa uprawa). Zacna potrawa :) Polecam.
Dana 2015-03-08 15:26:32.159

Gofry "kanapkowe" (bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne) (wegańska)
Dziś zrobiłam. Wyszły mi smaczne, ale dodałam więcej wody niz w przepisie. myślę, że to wina mojej wagi. Oszukuje mnie...
Dana 2015-01-04 18:08:23.052

Chlebki pita własnej produkcji (wegańska)
Tak, dkg (dawna pisownia) i dag to jest to samo.
Dana 2014-12-19 18:06:10.6

Naleśniki gryczano-kukurydziane (bezglutenowe) (ovo-wege)
Warto pierwszy naleśnik usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Następne juz tego nie wymagają.
Dana 2014-12-14 17:30:22.56

Szpinak wspaniały (wegańska)
Zaiste - wspaniały ten szpinak. Dodałam podczas duszenia kilka suszonych , drobno pokrojonych pomidorków. Z komosą ryżową - pychotka!
Dana 2014-11-27 15:31:52.012

Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi (wegańska)
Zapomniałam dorzucić żurawinę, sól i pieprz...Zajadam z ryżem, surówką z marchewki i jabłka. Pychotka! Uwielbiam łączyć różne smaki.
Dana 2014-11-25 14:24:05.961

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Karolina, warto czytać wcześniejsze komentarze, zanim umieścimy pytanie:"Mąka żytnia nie zastąpi pszennej! Nie wiem czemu tyle osób skacze na głęboką wodę zamiast najpierw chociaż trochę poszukać na ten temat w necie... Z mąki żytniej, poza wypiekami na zakwasie, wychodzą gnioty. Żytnia nie zawiera odpowiedniej ilości glutenu, w dodatku "W mące żytniej są obecne substancje hamujące pęcznienie i wiązanie się glutenu. Substancjami tymi są śluzy i gumy". A dlaczego na zakwasie wychodzi? Otóż "spulchnianie ciasta żytniego odbywa się przez fermentację mlekową gdzie powstający kwas mlekowy stwarza lepsze warunki pęcznienia białka glutenowego". Więc jeszcze raz: Z MĄKI ŻYTNIEJ ROBIMY TYLKO I WYŁĄCZNIE WYPIEKI NA ZAKWASIE! :)
patrycccja 2012-04-24 "
Dana 2014-11-03 17:42:25.142

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Karolina, możesz ryzykować, ale... warto kupić taką mąkę, jaka podana jest w przepisie. Jeśli jednak zaryzykujesz, daj znać, jak się udały wypieki:)
Dana 2014-11-03 17:36:35.023

Kluski lane na śniadanie (z tofu zamiast jajka), w wersji zwykłej lub bezglutenowej (wegańska)
Agnieszko. kluseczki są w smaku delikatne, aksamitne. Myślę, że nadają się do wielu zup. Trzeba próbować.
Dziś zrobiłam kluseczki na mleku, ale ciasto blendowałam wraz z mąką. Wyszło mi za rzadkie, lejące. Wina blendowania czy za mało czubate łyżki z mąką? Może za dużo wody? Zwiększyłam ilość mąki i wyszły wspaniałe.
Dana 2014-11-02 08:34:43.496

Lekkie jak chmurka ciasto na musie jabłkowym "5 składników na krzyż" (wegańska)
Wersja bg, banany zamiast musu. Z dodatków: suszone owoce goji i wiśni (z Badapaku, sama jeszcze nie suszyłam żadnych owoców ani warzyw). Zapomniałam do ciasta dodać olej, w ostatniej chwili posmarowałam nim wierzch ciasta. I wyszło coś pośredniego między ciastem a chlebem bananowym. Pychotka bez tłuszczu!
Dana 2014-11-01 18:15:10.065

Surowy mus z żurawiny z Lubelszczyzny (wegańska)
Zrobiłam! Wyszły mi 4,5 "dżemówek". Chętnie zrobiłabym jeszcze, ale w sklepach nie maja już słoiczków. Ten mus jest naprawdę super! Z czekoladowym deserem sojowym - wprost boski...
Dana 2014-10-14 15:38:18.323

Duszony szpinak (wegańska)
Smakowity ten szpinak. Pierwszy raz zrobiłam go w moim życiu, więc trzymałam się przepisu. Szpinak podałam z ryżem na sypko (uprażył się w piekarniku podczas pieczenia chlebka bananowego), surówką z czerwonej kapusty i jabłka oraz naturalnym tofu w sezamie, lekko obsmażonym. Pyszny zestaw obiadowy.
Dana 2014-10-11 13:25:49.802

Sałatka Gibraltar - z kapusty pekińskiej i pomarańczy (lakto-wege)
Ta surówka jest pyszna nawet z samej kapusty pekińskiej i pomarańczy, ew. z rodzynkami lub suszona żurawiną. Przyprawy i inne dodatki nie są konieczne. Polecam!
Dana 2014-10-07 15:53:33.979

Duszone kurki (wegańska)
Pod koniec duszenia wkroiłam gruszkę. Cóż za bogactwo smaków! Podałam z kaszą gryczaną białą i surówką z żółtej papryki, pomidorków i kiszonych ogórków. Podduszona lekko gruszka świetnie komponuje się z kurkami i z cebulką (sporo jej dałam), z kaszą gryczaną i surówką.
Dana 2014-09-29 15:50:18.955

Gołąbki (wegańska)
meanie_mini, opinie o soi są bardzo podzielone. Nie dajmy się zwariować :)
Dana 2014-09-25 17:50:58.684

Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów (wegańska)
Kasiarka, nie obrażaj znakomitego makaronu z pomidorami..., bo robisz przykrość jego smakoszom.
Dana 2014-09-10 16:29:56.177

Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów (wegańska)
Kasiarka, nie obrażaj znakomitego makaronu z pomidorami..., bo robisz przykrość jego smakoszom.
Dana 2014-09-10 16:28:51.933

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11