Dana : komentarze użytkownika

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Zupa krem gruszkowo - pietruszkowa z imbirem (wegańska)
Tym razem zupę zrobiłam z dwukrotnie mniejszej ilości składników, ale z dodatkiem podduszonej i zblendowanej dyni (ćwierć małej dyni). Nie miałam cynamonu i ziół, więc dałam ząbek czosnku i kilka kropel soku z cytryny.
doskonały smak. Gorąco polecam.
Dana 2013-11-04 19:16:35.849

Sos musztardowo-rodzynkowy z czosnkiem (wegańska)
Dziękuje martina, to coś dla mnie! Ostatnio zajadałam się chlebem bezglutenowym z musztardą, na to kiełki. I tak zastanawiałam się, jak to jeszcze urozmaicić. Już się cieszę na te smaki...
Dana 2013-10-29 14:40:21.916

Jabłkowe kluski kładzione (wegańska)
Kocham wszystkie kluseczki, więc muszę spróbować. Dziękuję nasse :)
Dana 2013-10-29 14:24:55.888

Kukurydza gotowana w kolbach (wegańska)

Dwie kolby kukurydzy opłukałam, ułożyłam na talerzu i przykryłam drugim talerzem - 7 minut na 100% mocy. kukurydza polana odrobiną oliwy i lekko osolona. Znakomita. Polecam.
Dana 2013-10-29 14:22:49.225

Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość (wegańska)
Znakomite pesto, również do pieczywa ciemnego.
Dana 2013-10-29 14:12:45.177

Ocet jabłkowy (wegańska)
Zrobiłam ze skórek gruszek. Niecodziennie, ale mieszam - wówczas skórki opadają z powrotem na dno. I czekam niecierpliwie, co mi z tego wyjdzie...
Dana 2013-10-24 13:39:51.722

Jabłkowe kluski kładzione (wegańska)
Muszę wypróbować, ale z jakąś mąką bezglutenową. Lane kluseczki to była zawsze moja ulubiona potrawa.
Dana 2013-10-19 14:07:29.732

Kompot jabłkowo-śliwkowy (wegańska)

Oczywiście kompoty można robić również na zimę, ale trochę w inny sposób: obrane, pokrojone owoce wkładamy do słoików, zalewamy gorącym syropem (woda, cukier, przyprawy) i pasteryzujemy. Polecam też owoce w soku własnym: owoce w dużym garnku podgrzewamy (nie za długo) w piekarniku, żeby puściły sok. Przekładamy je do słoików, zalewamy sokiem i pasteryzujemy. Czereśnie robione tą metodą są zimą obłędne...
Dana 2013-10-19 14:05:20.679

Surówka z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi (lakto-ovo-wege)

Znakomita surówka! Zrobiłam w wersji wegańskiej, bez jogurtu i majonezu. dodałam troszkę cukru i lekko ugniotłam starte składniki, aby puściły sok. Pychotka, a przy tym bardzo zdrowa.
Dana 2013-10-05 15:00:39.961

Warzywa faszerowane po gospodarsku (wegańska)
Dziś faszerowałam bakłażana farszem z podduszonych razem na oleju: cebula, utarte warzywa (seler, pietruszka, biała rzodkiew, jabłko), pomidory, papryczka pepperoni, sól, pieprz, kilka kropel soku z cytryny. Znakomity smak. Polecam :)
Dana 2013-10-05 14:53:02.808

Leczo (wegańska)

Doskonała potrawa! Robię w wersji podstawowej (składniki - jak wyżej), ale nieraz również urozmaicam warzywami, które akurat są w domu.
Dana 2013-10-05 14:45:06.763

Kakaowy deser bananowy (wegańska)
Moje banany były zbyt słodkie. Dodałam nieco soku z cytryny, płatki migdałowe i świeżo podduszone śliwki węgierki (właśnie smażą się na powidła). Znakomity smak:)
Dana 2013-09-26 19:00:10.49

Węgierski gulasz ziemniaczany (z papryką i pomidorami) (wegańska)
Ziemniaczany gulasz zrobiłam z dodatkiem fasolki szparagowej, bez kostki bulionowej (nie jest niezbędna). Znakomita potrawa. gorąco polecam, zwłaszcza w chłodne, jesienne dni.
Dana 2013-09-26 14:08:42.199

Kakaowy deser bananowy (wegańska)

Wyśmienity deser... Polecam:)
Dana 2013-09-20 17:39:19.909

Smalec z fasoli (wegańska)
O tak, nazwa "smalec" źle mi się kojarzy, ale ważniejszy od nazwy jest smak potrawy. Biorę przepis!!!
Dana 2013-09-19 15:12:15.511

Fasolkowo - fasolka szparagowa duszona w pomidorach (wegańska)
Jeśli fasolka szparagowa, to tylko z pomidorkami! Ewentualnie w znamienitym towarzystwie cukinii lub papryki. Znakomite połączenia :)
Dana 2013-08-22 13:25:11.966

Dżem z bzu czarnego i marchewki (wegańska)
Zgodnie z dawnymi przepisami, czarny bez zbierało się po przymrozkach lub mroziło w zamrażalniku, jeśli zebrany był wcześniej (podobnie jak jarzębinę). Miało to na celu niwelowanie trujących własności świeżych owoców. To świetnie, że już nie jest to konieczne.
Dana 2013-08-22 13:21:48.91

Warzywa faszerowane po gospodarsku (wegańska)
Wytłoki po odciśnięciu soku z warzyw stanowią również świetną bazę dla zup jarzynowych lub leczo.
Dana 2013-08-21 16:43:19.335

Prażny syr tofu (smażony ser tofu) (wegańska)

Potwierdzam: bajeczne, wyśmienite.
Dana 2013-08-19 16:41:35.775

Adżika (przepis od Niny z Moskwy) (wegańska)
Do pieczywa, jako smarowidło, również wspaniałe. Jadłam już kiedyś z pieczywem ciemnym, a dziś - z waflami ryżowymi (dieta bg). Super smaczek!!!
Dana 2013-08-19 15:47:14.143

Marchewka duszona z selerem naciowym (wegańska)
Zrobiłam na lekką kolację. Bez oleju, warzywa podlałam troszkę wodą podczas duszenia. Sos sojowy zastąpiłam przyprawami ziołowymi. Doskonała potrawa :)
Dana 2013-08-15 17:34:52.636

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Malwua, dzień przed kiszeniem ogórków idę na spacer w podmiejskie okolice. Nawet jeśli nie znajdę zdziczałych drzew lub krzewów, w przydomowych ogródkach rosną sobie i często wystają poza ogrodzenie... Żaden właściciel jeszcze nie odmówił mi prośbie urwania listków. Aktualnie mam już stałe miejsca :) Powodzenia!
Dana 2013-08-03 09:01:07.989

Okonomiyaki - japońskie placki z kapustą i kiełkami (ovo-wege)
Hm, czemu wyszły tłuste niektórym osobom? Zastanawiam się... Mnie nie wychodzą tłuste. Daję niewielką ilość oleju i kładę ciasto/mieszankę, gdy jest on bardzo gorący. Podobnie robię z dowolnymi racuszkami - nie są tłuste. Życzę smacznego :)
Dana 2013-08-03 08:54:24.164

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
Biała gorczyca jest dobra jako dodatek do kiszenia ogórków. W powyższym przepisie czarna gorczyca jest znakomita. Pyszna potrawa :)
Dana 2013-07-31 16:53:44.548

Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami (wegańska)

W wykonaniu chojnaca są przepyszne... Ja to mam szczęście! Zjadłam!!! Kilka!!!!
Dana 2013-06-28 17:51:18.274

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11