eli_winter : komentarze użytkownika

Ruskie pierogi z tofu lekko zakwaszonym cytryną (wegańska)
do ciasta dodałam mielone siemię lniane. nie spodziewałam się, że ruskie w wersji z tofu będą tak wyśmienite :)
eli_winter 2010-12-28 19:36:39.723

Sztandarowa babka czyli ciasto kokosowo-cytrynowe (wegańska)
ile pieczemy czasu i w jakiej temperaturze?
eli_winter 2010-12-17 18:48:24.076

Migdałowe księżyce (kruche ciasteczka) (wegańska)
upiekłam w kształcie serc, bez migdałów i nie obtoczyłam w cukrze pudrze, ale wyszły przepyszne!!! :)
do ciasta dodałam również cukier waniliowy - w przepisie nie było...piekłam na termoobiegu 150st. przez 20minut, potem w 100st. 15minut leżakowania - bałam się je spiec, a były w środku takie... nie surowe, ale...
eli_winter 2010-12-13 22:52:33.268

Ciasto marchewkowe - niby piernik (wegańska)
Upiekłam - z zewnątrz pięknie wygląda, po przekrojeniu zakalec od spodu do wierzchu! ;D Nie wiem co zrobiłam źle, gdyż wiernie trzymałam się przepisu...
W każdym razie smakuje wyśmienicie. Za kilka dni spróbuję jeszcze jedno upiec... Trzymajcie kciuki! ;)
eli_winter 2009-01-28 22:56:37.71

Paella z tofu, ciecierzycą i papryką (wegańska)
Przygotowałam na imprezę rodzinną. Smakowało również mięsożercom! Nie dodałam żadnych fasolek (zapomniałam w ferworze!), za to tofu wędzone fajnie się skomponowało. Pycha! :)
eli_winter 2009-01-13 22:09:28.773