Chelonia : komentarze użytkownika

Babeczki z nadzieniem (bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne) (wegańska)
Używam owsianej z dodatkiem ryżowej, ale pewnie nie tylko taki mix się sprawdzi.
Chelonia 2014-07-29 17:39:20.47

Cebulowy gryczany wegański chleb bezglutenowy z automatu (wegańska)
Przy takiej ilości składników ustawiam na 1kg i do średniego wypieczenia.
Chelonia 2014-07-29 17:37:17.539

Wzmacniająca sałatka z kalafiora (wegańska)
Spróbowałam z tym Twoim sosem, Pat, i bardzo mi podeszło :) Robię z oleju sezamowego i musztardy francuskiej (uwielbiam, a do tego pojawił się nowy element kolorystyczny ;)) i z sokiem z limonki albo kapką octu bals. No kombinacji pewnie wiele, więc jak komu kubki smakowe podpowiedzą.. ;)
Chelonia 2014-07-29 17:34:28.614

Bezglutenowe ciasto bananowe z gruszkami i orzechami (wegańska)
O, z mlekiem sojowym nie próbowałam :) Iza, ile go dodajesz? :)
Chelonia 2014-07-29 17:30:09.488

Łatwa pizza Chelonii (bezglutenowa, wegańska, bez pseudo sera) (wegańska)
hehe s. to była pizza na Dzień Kobiet ;) stąd te kwiatki ;)
Chelonia 2014-07-29 17:28:24.027

Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość (wegańska)
Dodałam przed zmiksowaniem 4 oliwki zielone (z tych smaczniejszych ;) Teraz to się oderwać od tego pesto nie mogę!
Chelonia 2014-03-29 13:24:30.033

Łatwa pizza Chelonii (bezglutenowa, wegańska, bez pseudo sera) (wegańska)
Co do pomidorów suszonych, to jeszcze firmy Smak mi nie podeszły zupełnie - głównie przez bardzo grubą skórkę, ale też przez ich smak.
Chelonia 2014-02-22 10:57:43.469

Pączki (bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne) (wegańska)
Olej kokosowy zamiast margaryny można też wykorzystać :)
Chelonia 2014-02-21 11:54:38.832

Mleko kokosowe (wegańska)
majczi, mi też się ważyło, dopóki nie zaczęłam pić tych napojów w temperaturze dobrej dla żołądka.. w gorących każde mleko roślinne mi się waży (również te kupne sojowe itd.)
Chelonia 2014-01-23 12:30:33.237

Sos z nerkowców, silken tofu i curry (do makaronu, zapiekanek) (wegańska)
W wersji bezglutenowej trzeba solidnie sypnąć płatków drożdżowych, a jeśli nadal efekt będzie marny, to można jeszcze wspomóc się zmielonym kminkiem i czosnkiem niedźwiedzim.
Można też zrobić z wędzonym tofu (wtedy radzę uważać na ilość dodawanej soli). Smak będzie z goła inny, ale bardziej serowy. Świetnie komponuje się z nim żurawina suszona czy jagody goji.
Na dobre temu sosowi wychodzi też dodanie zmiksowanego, a wcześniej podsmażonego czosnku (albo cebuli).
Chelonia 2014-01-20 22:28:47.113

Placki z ciecierzycy - wersja bazowa (bezglutenowe, sycące) (wegańska)
No własnie gorzkie nie, ale jakieś takie wytrawne.. Nie wiem jak to opisać, ale to trochę jak zrobić ciasto bez cukru (czy innej substancji słodzącej) - posłodzenie dodatkiem nic nie daje ;)
Chelonia 2013-06-26 18:36:02.292

Wegańskie placki po węgiersku na szybko (bezglutenowe) (wegańska)
Jasne, jak widać na zdjęciu.. :) Bez mąki, jajek itd. :) W sumie to nigdy placków nie robiłam z mąką..
Chelonia 2013-05-09 15:06:46.726

Ciasto czekoladowe z wiśniami (bezglutenowe) (wegańska)
Dobra gorzka czekolada nie ma mleka w składzie.. Sama wpierniczam jedną firmy na G (nawet w Biedronce dostępną!) na okrągło.. Nie wiem o co te kłótnie ;)
Chelonia 2013-03-28 13:30:23.385

Babeczki z bakłażanem na ostro (wegańska)
Przydałyby się proporcje ;)
Chelonia 2013-01-29 18:13:34.037