hugable : komentarze użytkownika

Ser tofu (domowy) (wegańska)
Bardzo fajny przepis! Wyszedł mi świetny serek tofu kanapkowy i na moje idealnie nadałby się do produkcji jakiegoś tofurnika ze względu na idealnie gładką i kremową konsystencję. Oczywiście wtedy należałoby podwoić-potroić porcje.
hugable 2013-10-17 06:05:55.362

Manna orzechowa (z masłem orzechowym) (wegańska)
spróbujcie koniecznie z dodatkiem łyżki karobu. zakochana na amen!
hugable 2013-10-14 15:24:16.537

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany (wegańska)

przepis spadł z nieba, gdy nie chciałam jeść trzeci dzień z rzędu zupy pomidorowej :D (zamiast bulionu i przecieru). big love!
hugable 2013-09-18 16:13:15.281

Dosa (wegańska)
ja robiłam z fasolką mung zieloną, tak kiedyś widziałam w przepisie i jest super :)
hugable 2013-09-10 18:09:44.903

Cebulowy nalot dywanowy (wegańska)
Świetny pomysł! Robiłam nalot zgodnie z przepisem i mam kilka uwag: następnym razem wyciungłabym zdecydowanie więcej cebuli niż na tylko 1 śliwkę i 1 migdała (sama upchałam po 2, a mimo to całość wydała się zbyt mdła i czuć było głównie cebulę). Poza tym przydałyby się jakieś bardziej szczegółowe dane odnośnie pieczenia - jak długo i w jakiej temperaturze? Moje dłuuugo nie chciały się zrumienić w 180. Do przepisu na pewno jeszcze wrócę :)
hugable 2013-04-02 10:17:04.681

Ciasteczka owsiane z płatków lub muesli - najprostsze (lakto-wege)

Dobre info dla wegan: masÅo zastÄpione niepeÅnÄ szklankÄ oleju sprawdza siÄ znakomicie!
hugable 2013-03-13 15:46:58.171

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)

Absolutny szał. Zamiast rodzynek/słodu użyłam ok. 8 daktyli zalanych wrzątkiem (i razem z tą wodą dodałam do ciasta). Jestem właśnie na etapie zachwycania się wegańskimi wypiekami (poprzednio były muffiny), więc ten znalazł się w bardzo odpowiednim miejscu i czasie na mojej drodze do weganizmu :D
hugable 2013-02-08 09:37:55.243

Tofu własnej produkcji (wegańska)
chciałam ogłosić wszem i wobec, że wczoraj udało mi się bez najmniejszego trudu zrobić tofu z mleka biedronkowego - słodzonego i z mnóstwem dodatków :P smakuje bez przyprawiania prawie dokładnie jak twarożek, który babcia robiła do naleśników. niedługo wypróbuję tofu z mleka waniliowego :) już widzę serniczki, mniam!
hugable 2012-11-16 09:19:59.073

Oryginalna grecka musaka dla wegetarian (pod beszamelem) (lakto-wege)
tak, odkąd raz upiekłam w ten sposób bakłażana już nigdy nie użyłam do tego patelni! ten sposób jest najlepszy :)
hugable 2012-07-25 11:12:00.362

Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką (wegańska)
mmmm, a jak dorzucisz do tego seler naciowy i oliwki wyjdzie pyszna sycylijska caponata :) własnie konsumuję, mniam!
hugable 2012-07-25 11:09:16.983

Makaron z brokułami, ciecierzycą i sezamem (wegańska)

pochłonęłam, a nie zjadłam! dodatkowo dałam poszarpane liście bazylii. dobrze, że wyszły mi 3 porcje :)
hugable 2012-06-20 16:33:42.653

Kokosowo-migdałowy krem zbożowy (pyszny i prosty makrobiotyczny deser) (wegańska)
smaczny deser, ale na mój smak musiałam jeszcze dosłodzić. warto dodać, że dobry jest na zimno, co dla mnie nie było oczywiste i sporą część spałaszowałam na ciepło. na szczęście porcja okazała się na zdecydowanie więcej niż raz :)
hugable 2012-05-29 21:27:50.733

Domowe batoniki musli na mleku skondensowanym (lakto-wege)

wspaniałe :) ja dość losowo wrzucałam składniki, byleby tylko nasączyć mleko. ponieważ nie mogę spożywać zbyt wiele mleka, 350 ml rozcieńczyłam do 500 wodą i też dało radę :)
hugable 2012-04-03 18:56:51.415

Caponata (wegańska)

pyyyycha, najbardziej zaskakuje wyrazistość smaku przy tak minimalnej ilości przypraw :) ponieważ za późno zorientowałam się, że nie mam pomidorów, użyłam 2 łyżek koncentratu i wyszło super. jeśli macie czas, polecam pokrojonego w kostkę bakłażana oprószyć solą, wymieszać i odsączyć na durszlaku ok. godzinę, wydobędziemy z niego wówczas cały smak, a gorzkiego się pozbędziemy :)
hugable 2012-04-03 18:03:42.46

Tortilla elastyczna (do zawijania farszu) (wegańska)

cudowne wyszły, zaraz skonsumowałam owinąwszy nimi caponatę z tego przepisu http://puszka.pl/przepis/5232-caponata.html. także dodałam olej po wyrobieniu ciasta. na początku niepotrzebnie podsypywałam mąką (użyłam pszennej białej), bo ciasto miało idealną konsystencję, nie przyklejało się do blatu i nie rozrywało po rozwałkowaniu.
hugable 2012-04-03 17:59:08.699

Zupa curry z czerwonej soczewicy, pomidorów i mleka kokosowego (wegańska)

Pomimo braku zielonego curry, ze świeżą kolendrą i chilli w płatkach zupa wyszła znakomita :)
hugable 2012-02-21 11:22:39.753

Avohini = awokado + tahini (wegańska)

pycha :) u mnie wersja z tahini i słonecznikiem, i zero wody. na razowym chlebku: mniam!
hugable 2011-11-25 12:01:34.388

Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym (lakto-wege)

Rewelacja! Przygotowanie zajęło mi 10 minut, a efekt przeszedł moje oczekiwania! Jak ktoś nie ma gruszki, również polecam. Nawet nie trzeba solić :) Dzięki za przepis :)
hugable 2011-10-11 10:03:26.589

Krem z cukinii z miętą (zupa-krem) (wegańska)
www.kwestiasmaku.com - tam znalazłam ten przepis wcześniej ;)
hugable 2011-10-10 09:17:23.945

Włoska sałatka makaronowa z rukolą, serem owczym i suszonymi pomidorami (lakto-wege)

Sałatka cudowna, a sos! niechybnie wskoczy na listę moich ulubionych.
hugable 2011-09-16 12:24:55.995

Cynamonowy jogurt (lakto-wege)
ojej, tu chyba idealnie pasuje miód - greckie klimaty! :D
hugable 2011-09-14 23:22:03.897

Świeża kukurydza duszona z warzywami (wegańska)
uhh, jedna papryczka zdecydowanie wystarczy ;) właśnie konsumuję na ryżu. co prawda nie miałam akurat fasolki (z nią pewnie jest jeszcze pyszniejsze), alei tak smakuje bardzo dobrze :)
hugable 2011-09-06 14:20:07.474