kajka : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 9

komentarze (112)

Afrykańska zupa ziemniaczana
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (41)

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Sekretem barszczu jest dodanie jak największej ilości buraków. Wody powinno być tylko tyle, żeby przykrywała buraki. Wtedy barszcz wyjdzie przepyszny, aromatyczny, wspaniały! I wcale nie trzeba go dosładzać, bo słodycz buraków w zupełności wystarcza :) Nauczyłam się tego od siostry i od kilku lat robimy na święta właśnie taki barszczyk. Zresztą nie tylko na święta :)
komentarze (7)

Brokomole (zamiast guacamole)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Herbatka: "Zachciało mi się [...] guacamole - pojechaliśmy do supermarketu, a tam się akurat awokado skończyły :-((( No to zaeksperymetowałam. Ugotowałam brokuła [...] Pastę nazwałam brokomole - na pamiątkę mojego niespełnionego marzenia ;-) Polecam."
komentarze (135)

"Cygan" czy "Murzynek"
autor: ~...chryzantemka... dieta: wegańska

Czy to "Cygan" czy "Murzynek"... nie mam pojęcia... WAŻNE że: tanio, szybko i palce lizać :))))
komentarze (14)

Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości
autor: autor anonimowy dieta: wegańska

Świetny, całoroczny przepis, który pozwala zagospodarować resztki różnych warzyw. Zupa wychodzi pyszna! Nie można tylko przesadzić z ilością dodatkowych warzyw, bo wyjdzie mega gęsta ;)
komentarze (0)

Mus jabłkowo-cynamonowy z kaszą manną
autor: ToniJoHenry dieta: wegańska
komentarze (56)

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem
autor: vegavani_com dieta: wegańska

Vegavani: "Pasztet w wersji, którą prezentujemy bardzo dobrze się kroi oraz rozsmarowuje na pieczywie, ponieważ nie wysusza się on podczas pieczenia. Ważne jest tylko aby kroić go dopiero po całkowitym wystudzeniu. Rozsmarować na kanapce można nawet gorący... mniam :) Do przygotowania pasztetu najlepiej użyć czerwonej soczewicy, której zaletą jest krótki czas gotowania oraz to, że nie trzeba jej mielić. Pasztet ma także ładny kolor :)"
komentarze (5)

Pychota - sałatka z kukurydzy, pomidora i ogórka w śmietanie
autor: Rena dieta: lakto-wege

Barbara Rurowicz: "Słuchajcie kochani. Musze się z Wami podzielić wrażeniami smakowymi, których niedawno zaznałam, gdy znajomy poczęstował mnie sałatką. Skład niemalże prymitywny, ale smak i zapach - po prostu raj!"
komentarze (14)

Soczewica po arabsku - puree z cebulą, ziemniakami i czosnkiem
autor: marian dieta: wegańska

To super potrawa na zimowe wieczory lub przyjęcia z bliskimi osobami, którym w trakcie naszego gotowania ślinka będzie ciekła, gdy poczują zapachy wydostające się z naszej kuchni. Świetnie smakuje z sałatką z zieleniny i grzankami.