kasumi90 : komentarze użytkownika

1 2

Sos do spaghetti z cukinii z ziołami prowansalskimi (wegańska)

Bardzo dobre, z tym że ja zmiksowałam całość i dodałam sosu sojowego jasnego - wychodzi takie fajnie lekko słodkawe w smaku :)
kasumi90 2014-01-29 13:59:44.248

Niezdrowe, ale pyszne tosty z masłem orzechowym i bananami (lakto-wege)
Niezdrowe tzn. miałam namyśli że bomba kaloryczna ;) Choć racja, samym składnikom poza kalorycznością nie można nic zarzucić.
kasumi90 2014-01-28 16:16:48.538

Brukselka duszona w sosie pomidorowym (wegańska)
Mnie też nie zachwycił, rajstop nie targa.
kasumi90 2013-12-06 14:29:00.511

Claudio (alternatywa pesto, z rukolą) (wegańska)
Zrobiłam bo miałam lekko zdechłą rukolę w lodówce - całkiem niezłe, ale byłoby lepsze bez tej goryczki - spróbuję jutro podgrzać i zobaczę jak to wpłynie na smak.
kasumi90 2013-09-14 16:11:01.407

Kostka sojowa w sosie curry a`la "kurczak" (wegańska)
Bardzo dobre, często to curry robię. Ostatnio dodałam pora zamiast cebuli i było rewelacyjne :)
kasumi90 2013-08-12 15:21:03.939

Kotlety z boczniaków (ovo-wege)
Nie miałam bułki tartej więc jako panierki użyłam mąki pełnoziarnistej - dodałam do niej czosnku, ziół prowansalskich, soli i pieprzu. Bardzo dobre, na pewno wejdą do stałego jadłospisu :)
kasumi90 2013-06-10 14:36:33.061

Brokuły z kalafiorem w sezamie (wegańska)
Wersja podstawowa pyszna, a ja dziś dołożyłam jeszcze marchewkę. Mniam!
kasumi90 2013-06-10 14:35:02.152

Gulasz sojowy po węgiersku z papryką (wegańska)
Spróbowałam ponownie namaczając kotlety tylko chwilę. Później podlewałam gulasz wodą z moczenia kotletów (najlepiej gdy tak robimy nie dawać do niej soli, by nie było za słone) Niestety nie podsmażyły się tak fajnie, ale za to nie rozmiękły. Poeksperymentuję jeszcze z jakimś warzywem zamiast - może cukinia, ciecierzyca, fasola?
kasumi90 2013-04-28 16:30:33.814

Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi (wegańska)
Rewelacyjne te krokiety, proste, szybkie, bez kombinowania, i te chrupiące kawałki orzechów :) Jadłam z barszczem oraz na chlebie z sosem czosnkowym (może jakby dorzucić jeszcze warzyw i wsadzić w bułkę to wyszedłby fajny wegeburger) :) Jako że jestem tylko wegetarianką dorzuciłam 2 jajka i podczas smażenia na dobrze rozgrzanej patelni krokiety trzymały się kupy bez uprzedniego przechowywania w lodówce. Następnym razem sprawdzę jak zdaje egzamin np. mąka kukurydziana zamiast jaja.
kasumi90 2013-01-06 20:21:54.444

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Robiłam coś podobnego na tę wigilię, tyle że z innej strony ale przepis wiele się nie różni :) Pycha. Do tego sojacze smażone w cieście.
kasumi90 2012-12-25 17:17:02.426

Kapusta biała lub pekińska z pieczarkami na oliwie (wegańska)

Naprawdę rewelacyjna ta kapusta :) Ja jeszcze dodaję kminek.
kasumi90 2012-12-25 17:12:13.917

Pieczone pierogi z grzybami i ryżem (lakto-ovo-wege)
Uwielbiam, dla mnie to żelazna potrawa na Święta :) Pyszne w barszczu.
kasumi90 2012-12-25 17:09:57.697

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)
A mi i rodzinie bardzo smakuje. Robię go od 3 lat na każde Boże Narodzenie. Nie dodaję innych przypraw niż pieprz, sok z cytryny i sól ale to wystarcza by był smaczny. Dużo może zależeć faktycznie od buraków (bądź włoszczyzny).
kasumi90 2012-12-25 17:09:06.675

Groch z marchewką (wegańska)
Dorzuciłam jeszcze cebuli, ziemniaków i majeranku. Pycha!
kasumi90 2012-12-01 14:47:55.344

Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem (wegańska)

Świetna pasta, nie spodziewałam się że wyjdzie taka dobra :) Na pewno wejdzie na stałe do mojego menu.
kasumi90 2012-11-27 19:25:58.443

Mój hummus (wegańska)
Zamiast pomidora można dodać 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego. Zrobiłam tak i jest pycha :)
kasumi90 2012-11-25 08:53:24.444

Marchewka i pietruszka śliczne bardzo i jeszcze bardziej sycące (wegańska)

Bardzo dobre, dziw że taki stary przepis a nie ma jeszcze oceny!
kasumi90 2012-10-27 15:31:20.052

Placuszki z dyni z dodatkiem cebuli (wegańskie) (wegańska)
Bardzo dobre :) Moje też wyglądały jak ziemniaczane, podobnie też smakują.
kasumi90 2012-10-20 16:35:49.113

Cebulowy hummus (wegańska)
Z braku cebuli zwykłej zrobiłam z cebulą suszoną, tylko sypnęłam jej nieco więcej niż sezamu. I muszę powiedzieć, że pycha :)
kasumi90 2012-10-19 13:10:18.266

Falafel (arabskie kotleciki z cieciorki) z dodatkiem proszku do pieczenia (wegańska)

Rewelacja, takie trochę inne falafle, dobry pomysł z tą papryką i z doborem przypraw (choć robiłam bez kuminu, bo mi się skończył a nigdzie w okolicy nie ma) :) Choć efektów proszku do pieczenia nie zauważyłam, przynajmniej u mnie. Zgadzam się z Jolą - właśnie to jest najciekawsze w gotowaniu, że można eksperymentować i różne potrawy przyrządzić na wiele sposobów.
kasumi90 2012-10-15 15:30:07.565

Kapusta duszona z jabłkami i pomidorami (wegańska)
Bardzo ciekawy smak, polecam :)
kasumi90 2012-10-01 15:20:15.73

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe doprawione gałką i imbirem (ovo-wege)

Rewelacyjne :)
kasumi90 2012-07-19 17:03:11.607

Bossski sos pomidorowy do gołąbków, warzyw, kasz, czegokolwiek (wegańska)
Świetny i szybki sos :)
kasumi90 2011-05-01 14:31:00.798

Kotleciki z pieczarek z natką (wegańska)
Zajerąbiste :)
kasumi90 2010-11-17 15:13:31.612

Kostki tofu w słonym karmelu i sezamie (wegańska+miód)
Bardzo smaczna przekąska :)
kasumi90 2010-11-17 15:12:22.735

1 2