Kociabanda : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 24

komentarze (25)

Botwinka
autor: patrycccja dieta: wegańska

Przepyszna zupa! Dzięki temu, że prawie nie używa się tłuszczu , można ją jeść zarówno na gorąco jak i na zimno. Doskonale nadaje się więc na gorące dni :-)
komentarze (8)

Buraczki duszone z marchewką i słonecznikiem
autor: ~wd dieta: wegańska
komentarze (65)

Burgery z buraków
autor: vegabutik dieta: wegańska

Pyszne, lekko słodkie kotleciki z kaszy jaglanej i buraków. Polecam jako danie główne z sałatą zieloną lub surówką np. coleslaw.
komentarze (66)

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany
autor: ~Marysia dieta: wegańska

Pyszny, łatwy do zrobienia i bardzo sycący gulasz, który zmieni Twój sposób patrzenia na ziemniaki :)
komentarze (12)

Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez)
autor: chojnac dieta: wegańska

Powiedzmy że to fasolka po bretońsku. Dla mnie pycha!
komentarze (173)

Langos (langosz), czyli węgierskie placki pszenno-ziemniaczane na drożdżach
autor: pat dieta: wegańska

Langosze jada się złożone na pół z różnymi dodatkami. Mogą być po prostu posmarowane sosem czosnkowym lub jakimś innym sosem, a mogą mieć w środek nawrzucane przeróżne dodatki. Wychodzi pycha!
komentarze (38)

Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam!
autor: oliwka-oliwka dieta: wegańska

Te są najlepsze ze wszystkich, dla mnie boskie, tylko trochę niebezpieczne, bo nie dość, że wyglądają jak mięsne, to i tak smakują. Gdyby nie to, że zrobiłam je sama, to pomyślałabym, że ktoś robi mnie w jajo ;-) Można je śmiało dopisać do tego rodzaju przepisów, które to mięsożercę zmienią w roślinożercę ;-)
komentarze (8)

Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków
autor: patrycccja dieta: wegańska

Bardzo dobra, jarzynowa w smaku. Trochę jak kapuśniak - w końcu kalarepka i kapusta to rodzina ;) Świetny patent z wykorzystaniem liści kalarepki! Polecam :)
komentarze (9)

Okonomiyaki - japońskie placki z kapustą i kiełkami
autor: Dana dieta: ovo-wege

Kuchnia japońska. "Okonomiyaki" znaczy tyle co "smaż, co chcesz". Moja wersja składa się zasadniczo z poszatkowanej kapusty i kiełków mung (mój dodatek) w cieście naleśnikowym. Potrawa nie tyle wiosenna, co całoroczna. Do tego można zużyć resztki z innych potraw, więc ekonomiczna...
komentarze (6)

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami
autor: majczi dieta: wegańska

Ciecierzyca i suszone pomidory bardzo dobre razem smakują, o czym przekonałam się już łącząc je z makaronem. W postaci pasty na kanapki - jeszcze lepiej. Polecam wypróbować.
komentarze (21)

Pieczarki w sosie własnym
autor: ryfka dieta: lakto-wege

Bardzo dobre do chleba, kopytek albo jako dodatek do ziemniaków i surówki. W restauracji, z której wzięty jest przepis, podaje się je do chleba z dodatkiem chilli.
komentarze (7)

Pizza pełnoziarnista wegańska
autor: izus dieta: wegańska
komentarze (19)

Racuchy z serka waniliowego
autor: Rena dieta: lakto-ovo-wege

Dorota: "Może wam zasmakuje. Mój synek się tym zajada."
komentarze (71)

Smalec wegetariański
autor: ~Andre dieta: wegańska

Dla kogoś, kto nie może zapomnieć smaku chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym. W smaku i zapachu nie do odróżnienia. Tylko bardzo kaloryczny.
komentarze (13)

Śmietana słonecznikowa
autor: Iwo-na dieta: wegańska & RAW

Świetna do zabielania zup i sosów. Również dla raw-wege, jeśli znajda zastosowanie :-)
komentarze (0)

Surówka z kapusty kiszonej i marchwi
autor: araksol dieta: wegańska & RAW
komentarze (8)

Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i ogórkiem kiszonym
autor: pat dieta: wegańska & RAW
komentarze (32)

Szybkie placki meksykańskie - z fasolką czerwoną
autor: ~gynger dieta: wegańska
komentarze (13)

Warzywny bulion instant
autor: Luna7 dieta: wegańska

Oto przepis na bulion instant na zapas, dobry do przepisów na zupy, które wymagają użycia wywaru z warzyw oraz dla zabieganych, którzy szybko chcą przyrządzić sobie jakąś zupkę :) Może stać w duuużym słoju w lodówce albo w paru mniejszych :) Inspirowane pomysłem niemieckim, ale nieco wzbogacone przeze mnie. UWAGA! Ze względu na dużą ilość soli - używać oszczędnie! Poza tym, jak nazwa wskazuje, to instant, nie daje się tego łychami ;) Dzięki soli może to wytrzymać nawet rok.
komentarze (45)

Zupa dahl z czerwonej soczewicy
autor: mczery dieta: wegańska
komentarze (3)

Zupa-krem brokułowa z żółtym serem
autor: takie_cudo dieta: lakto-wege

Czy Ty też nie lubisz, kiedy w kuchni coś się marnuje? Ta zupa-improwizacja została wymyślona ponieważ po gotowaniu granulatu sojowego został wywar, który ładnie pachniał. Jednak jeśli nie dysponujesz wywarem, możesz użyć zwykłego wywaru z warzyw.
komentarze (12)

Zupa krem z pora (porów) i ziemniaków
autor: Talka dieta: wegańska
komentarze (19)

Zupa ogórkowa tradycyjna
autor: patrycccja dieta: wegańska

My jemy ogórkową z chlebem - kwestia gustu :)
komentarze (2)

Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym
autor: Zielona dieta: lakto-wege

Kolejna ekspresowa i trochę niezwykła zupa. Ma tylko trzy składniki, ale za to niesamowity smak. Polecam ją nawet tym, którzy nie przepadają za serem pleśniowym (ja jem ser pleśniowy tylko w takiej postaci, w każdej innej jest dla mnie nie do przełknięcia).