koszka : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 9

komentarze (11)

Bardzo prosta i szybka zupa z soczewicy (z koncentratem i czosnkiem)
autor: cubalibre dieta: wegańska

Jeśli ktoś lubi ostre potrawy może dodać chili, zupa jest pyszna z ziemniakami pokrojonymi w kostkę albo z chlebkiem pita.
komentarze (14)

Biszkopt wegański - bez jajek!
autor: veganjihad dieta: wegańska

Fajna baza do tortów. Wystarczy przekroić na pół i pomiędzy dwie części wstawić krem i mamy mini torcik. Miłe zaskoczenie:)
komentarze (9)

Cukinia w panierce (w cieście)
autor: ~en dieta: wegańska
komentarze (13)

Makaron z pomidorowo-bakłażanowym sosem
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (11)

Risotto Wojtka (z cukinią, papryką i kukurydzą)
autor: chojnac dieta: wegańska

Nie jest to żadne tradycyjne risotto, to po prostu ryż z warzywami i ziołami. Puryści kulinarni na pewno dostaliby apopleksji na widok tej nazwy, bo risotto przygotowuje się zupełnie inaczej. Przede wszystkim używa się surowego, a nie ugotowanego ryżu. Ale kiedyś danie to zaczęło u nas funkcjonować pod taką nazwą, więc niech już tak zostanie :) Początkowo był to farsz do papryki (wspaniale spisuje się w tej roli; nadziewać można różne warzywa, nie tylko paprykę). W końcu awansował do samodzielnego dania i wtedy właśnie zyskał nazwę risotto.
komentarze (1)

Samosy - rożki indyjskie z ziemniakami i fasolką mung
autor: ~asia dieta: wegańska

Według autorki książki jest to przepis kuchni indyjskiej. Rożki (a właściwie po naszemu pierożki) są przepyszne. Smażone są bardzo sycące.
komentarze (10)

Tarta kokosowa
autor: Nula dieta: wegańska

Bardzo prosta w przygotowaniu tarta, idealna dla miłośników i miłośniczek kokosa :)
komentarze (0)

Wegańska pizza ze zmasowanym atakiem warzyw :)
autor: koszka dieta: wegańska

Bardzo prosta w przede wszystkim pyszna wegańska pizza.
komentarze (7)

Wegeburgery z kaszy jaglanej
autor: Jadłonomia dieta: wegańska

Moje ulubione wegeburgery i chyba najlepsze jakie jadłam. Wegańskie, bezglutenowe, pieczone w piekarniku i w dodatku z kaszą jaglaną. Pyszne, zdrowe i proste :)