Makarena

Data ostatniego logowania: 2013-06-12 00:00:00.0

Napisz do użytkownika

Zdjęcia użytkownika [21]

Sajgonki z pokrzywą i krajanką sojową

Kotlety z dyni i płatków jęczmiennych

Rzodkiewki na grządce (z twarożkiem ziołowym)

więcej zdjęć [21]

Najnowsze przepisy użytkownika [3]

komentarze (0)

Sajgonki z pokrzywą i krajanką sojową
autor: Makarena dieta: wegańska
komentarze (3)

Rzodkiewki na grządce (z twarożkiem ziołowym)
autor: Makarena dieta: lakto-wege

Danie, a właściwie sposób podania, pochodzi z restauracji NOMA w Kopenhadze, która w 2010 roku otrzymała nagrodę dla najlepszej restauracji świata. Niestety, nie jest to restauracja wegetariańska, ale serwują dużo potraw wegetariańskich.
komentarze (4)

Placuszki z batatów (słodkich ziemniaków) z wiórkami kokosowymi
autor: Makarena dieta: wegańska

Placuszki z batatów są idealne na śniadanie lub podwieczorek. W smaku przypominają racuchy.

Najnowsze komentarze użytkownika [13]

Surówka z marchewki na ostro (czosnkowa) (wegańska & RAW)
Uwielbiam tę surówkę! I chyba jestem od niej uzależniona, bo robię ją do co drugiego obiadu. Czosnku wcale nie jest za dużo, ale to oczywiście dla osób, które lubią czosnek. W końcu jest to surówka NA OSTRO ;-)))
Makarena 2011-09-19 15:30:01.129

Sok pobudzający do życia - z buraka, selera naciowego i jabłka (wegańska & RAW)
Jako że nie mam sokowirówki, to po prostu zblendowałam wszystkie składniki i wyszedł z tego mus, a nie sok. Dodałam też mały ząbek czosnku, bo jednak czegoś mi brakowało. Do tego jeszcze prażone pestki dyni z odrobiną soli... No cóż, na pewno jest to zdrowa rzecz i nawet dobra, ale ja jednak za bardzo się nie zachwyciłam. Może sok, a nie mus, smakuje lepiej.
Makarena 2011-09-03 14:52:01.112

Bakłażany w marynacie do piekarnika + sos tzatziki (lakto-wege)
Miałam dylemat, do którego przepisu dodać zdjęcie, bo wstępny proces obróbki bakłażana mam z tego przepisu http://puszka.pl/przepis/1857-baklazany_grillowane-delikatne_o_wspanialym_aromacie.html, ale dalej to już jak tutaj. W każdym razie bakłażan to jedno z najsmaczniejszych warzyw pod słońcem i nie trzeba dużo kombinować z jego przyrządzaniem, bo akurat w prostocie tego warzywa są cały smak i siła ;-)))
Makarena 2011-08-21 18:16:11.249

Kotlety z selera (wersja rozszerzona) (ovo-wege)
PS: no i nie solę, bo seler sam w sobie zawiera dużo soli i nie ma potrzeby już więcej dodawać.
Makarena 2011-08-20 21:33:03.494

Kotlety z selera (wersja rozszerzona) (ovo-wege)
Pyszne, pyszne, choć nigdy za selerem nie przepadałam. Na ten przepis trafiłam dopiero dzisiaj, ale od jakiegoś czasu nie mogę wyjść z zachwytu nad kotletami z selera. Tyle że ja nie gotuję selera, tylko po tym, jak już przekroję seler (jedna wada selera - ciężko się cholerstwo kroi), maczam w jajku z curry i taką fajną przyprawą krymską, a potem obtaczam w panierce z bułki tartej i otrębów orkiszowych (proporcje pół na pół). Chwilę z jednej strony, chwilę z drugiej i niebo w gębie gotowe ;-)
Makarena 2011-08-20 21:30:51.59

więcej komentarzy [13]

Ulubione przepisy użytkownika [4]

(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska & RAW)