Rady nie od parady

Wiedzieć więcej

International Vegetarian Union

puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union

<< wróć do wizytówki

Marcela : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 42

1 2

komentarze (30)

Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego)
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (22)

Pizza viA kOzA
autor: kOzA dieta: lakto-ovo-wege

Przepis pochodzi z mojej kuchni. Sam doszedłem do niego po błędach. Moim zdaniem pizza jest super i jak na razie każdy, kto ją jadł, też miał ochotę na więcej.
komentarze (5)

Pozupny, warstwowy pasztet "bez strat"
autor: wojmat dieta: wegańska

Bolało mnie zawsze, że tyle jest buraków po robieniu barszczu, które nam nie szły, aż wymyśliłem takiego cudaka. Smakuje dobrze z chrzanem czy inną musztardą i ogórkiem kiszonym na razowczyku.
komentarze (17)

Przysmak porowy do smarowania chleba
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (11)

Risotto Wojtka (z cukinią, papryką i kukurydzą)
autor: chojnac dieta: wegańska

Nie jest to żadne tradycyjne risotto, to po prostu ryż z warzywami i ziołami. Puryści kulinarni na pewno dostaliby apopleksji na widok tej nazwy, bo risotto przygotowuje się zupełnie inaczej. Przede wszystkim używa się surowego, a nie ugotowanego ryżu. Ale kiedyś danie to zaczęło u nas funkcjonować pod taką nazwą, więc niech już tak zostanie :) Początkowo był to farsz do papryki (wspaniale spisuje się w tej roli; nadziewać można różne warzywa, nie tylko paprykę). W końcu awansował do samodzielnego dania i wtedy właśnie zyskał nazwę risotto.
komentarze (12)

Sałatka ryżowa (jak Tabouleh, ale z ryżem)
autor: patrycccja dieta: wegańska
komentarze (2)

Sos do makaronu na bazie dyni
autor: ryfka dieta: wegańska
komentarze (4)

Sos pieczarkowy z soczewicą
autor: autor anonimowy dieta: wegańska
komentarze (12)

Sos z mieszanką warzyw chińskich
autor: sokovirufka dieta: wegańska
komentarze (8)

Spagetti Gorgonzola
autor: ~Asiu dieta: lakto-wege

Strasznie kaloryczne, ale strasznie pyszne danie.
komentarze (8)

Tofu w sosie pieczarkowym (a właściwie sos pieczarkowy z tofu)
autor: patrycccja dieta: wegańska
komentarze (45)

Zupa dahl z czerwonej soczewicy
autor: mczery dieta: wegańska
komentarze (11)

Zupa gulaszowa
autor: Natka dieta: wegańska

Gęsta, przepyszna zupa.
komentarze (18)

Zupa-krem cebulowa
autor: bartolome dieta: wegańska
komentarze (16)

Zupa-krem pomidorowa z czosnkiem i szczyptą gałki
autor: Kuna dieta: wegańska

Magda: "Można podać, wedle upodobania, z krakersami, makaronem naleśnikowym, ryżem, cienkimi tostami natartymi czosnkiem, kostkami chleba usmażonymi na maśle z ziołami, groszkiem ptysiowym lub posypać parmezanem ciętym w cienkie listki i ustroić listkiem bazylii". Ja kostki chleba smażę na oleju, a zupę posypuję nie parmezanem tylko startymi na tarce migdałami - odlot! :D
komentarze (12)

Zupa krem z pora (porów) i ziemniaków
autor: Talka dieta: wegańska
komentarze (5)

Zupa z papryką, cukinią i pomidorem
autor: pat dieta: wegańska

Agata N.: "Chciałbym zaproponować Wam taką zupkę. Ma same zalety. Jest pyszna, robi się ją bardzo szybko i łatwo, jest dietetyczna. Trochę ściągnęłam z Makłowicza, ale [...] moja jest wegetariańska (kolejna zaleta ;-) ) Spodobało mi się, że robi wywar warzywny bez użycia włoszczyzny i postanowiłam zaadaptować ten pomysł na swoje potrzeby."

1 2

© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas