mathilda : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 12

komentarze (9)

Ciasteczka karo z kaszy manny
autor: Kuna dieta: wegańska

Kuchnia arabska.
komentarze (2)

Ciasteczka owsiano-sojowe z jabłkami
autor: Romek dieta: wegańska
komentarze (9)

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
autor: sowa dieta: wegańska

DOBRE jest bardzo! To tradycyjna potrawa wigilijna z kuchni mojej babci. Nie wiem dokładnie skąd pochodzi, pewnie gdzieś zza Buga z Białorusi (dziadkowie osiedlili się po wojnie zaraz przy granicy nad Bugiem).
komentarze (3)

Kiopołu - pasta z pieczonych bakłażanów i papryki + pomidor
autor: ~x dieta: wegańska

Kiopołu jest jedną z ulubionych przystawek na stole bułgarskim. Znawcom na pewno od razu przyjdzie na myśl turecka lub grecka wersja tej przystawki. W odróżnieniu od bułgarskiej odmiany na ogół nie zawierają one papryki i pomidorów. W Turcji pastę tę (patlican salatasi) doprawia się sokiem z cytryny i mielonym czarnym pieprzem. W Grecji natomiast tzw. melidzanosalata (melitzanosalata) może zawierać także majonez i orzechy włoskie.
komentarze (9)

Melitzanosalata - grecka pasta (dip) bakłażanowa
autor: pat dieta: wegańska

Podawać z pitą lub bagietką, jako przystawkę lub przekąskę.
komentarze (10)

Muffiny (mufinki) z jabłkami
autor: patrycccja dieta: wegańska

Dzięki dodatkowi musu jabłkowego otrzymujemy pyszne, wilgotne mufinki.
komentarze (1)

Ostry kuskus z pomidorem
autor: agnmid dieta: wegańska

Smaczne danie o wyraźnym ostrym smaku.
komentarze (9)

Pomarańczowo-czekoladowe księżyce (kruche ciasteczka)
autor: kruszonka dieta: wegańska

Niemieckie bożonarodzeniowe kruche ciasteczka Orangen-Schoko-Kipferln. Sprawdzone na walentynki i inne okazje, kiedy chcesz olśnić audiencję swoim kunsztem cukierniczym. Banalnie proste w przygotowaniu.
komentarze (2)

Sałatka meksykańska, czyli sałata z awokado, mango i winegretem
autor: Rena dieta: wegańska & RAW
komentarze (172)

Szarlotka Wandy (sypana)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Pyszna. Najfajniejsze jest jednak to, że nie wyrabia się ciasta - za ciasto robi mieszanina różnych sypkich składników i nawet nie trzeba się paprać! Dzięki temu szarlotkę robi się błyskawicznie :-) Fenomenalny patent na pyszną szarlotkę.
komentarze (5)

Zdrowe wegańskie pierniczki (razowe lub graham)
autor: ~pat dieta: wegańska
komentarze (2)

Zupa krem z czerwonej papryki z mieloną kolendrą
autor: patrycccja dieta: wegańska

Prościutka i w miarę szybka do przygotowania, ładnie wygląda i jest pyszna. Nie spodziewałabym się tego po papryce ;) Pieczoną uwielbiam, ale za surową jakoś nie przepadam ostatnio, a tu proszę - zupkę robimy już drugi raz :) Dodatek mielonej kolendry jest genialny - zaskakująca przyprawa. YolaW z wegedzieciak.pl: "Zupa jest bardzo aromatyczna i ma piękny optymistyczny czerwony kolor :)"