Natka : komentarze użytkownika

1 2 3 4 5 6 7

Pieczone cytrynowo-tymiankowe ziemniaki (wegańska)
Brzmi niesamowicie, muszę wypróbować te ziołowe ziemniaczki...
Natka 2011-09-30 09:06:01.202

Warzywna patelnia z kuskusem (wegańska)
U mnie też często takie danko gości na talerzu :)
Natka 2011-09-30 09:04:48.614

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Dziś popełniłam chlebek z małymi modyfikacjami. Otóż: Kiedy ciasto rosło w misce przykryłam je talerzem. Zamiast 3 łyżek oliwy dodałam jedną łyżkę octu, ponoć wtedy chleb jest leciutko kwaskowaty, czyli taki jak powinien być. Masę chlebową zostawiłam w misce i szczelnie przykryłam talerzem i po prostu odstawiłam do wyrośnięcia.
Po tym czasie przełożyłam do foremek i lekko zwilżoną w wodzie łyżką rozprowadziłam ciasto równomiernie w foremce.
I TERAZ DIAMETRALNA ZMIANA: foremkę z ciastem włożyłam do foliowej reklamówki i po raz kolejny odstawiłam do wyrośnięcia. Pod workiem jest ciepło i wilgotnie więc ciasto idealnie wyrosło po brzegi. Szok!!
Po tym czasie wyciągnęłam foremkę spod worka, nożem nacięłam lekko ciasto, by się odrobinkę odgazowało a potem zwilżyłam spryskiwaczem (do kwiatków), posypałam ziarnami i znowu wodą, żeby się lepiej trzymały.
Natka 2011-09-22 18:06:33.138

Dżem z aronii i moreli z nektarynką (wegańska)
No i popełniłam w tym sezonie kilkanaście słoików, bo znajomi i rodzina zamówili.
Natka 2011-09-22 17:50:34.873

Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem (w słoikach) (wegańska)
Moja już upieczona i czeka na zimę. Mhm..tzn jeden słoik nie doczekał, bo mi ślinka po kilka dniach poleciała i otworzyłam. Spałaszowałam tak po prostu ze spaghetti. Miodzio :) Polecam ten przepis.
Uwaga! Ja popełniłam mały błąd z pasteryzowaniem. Do piekarnika (bo tak ostatnio pasteryzuje) włożyłam słoik, który był napełniony w połowie i po kilku minutach usłyszałam dziwny sykkkkk dobiegający ze środka i wtedy już wiedziałam, że nastąpi mała eksplozja. Ukłoniła się fizyka ze szkoły podstawowej ;)
Trochę sprzątania miałam...niestety :(
Natka 2011-09-22 17:48:23.322

Zupa-krem z pieczonych papryk i włoszczyzny (wegańska)
Tak zasmakowała mi pieczona papryka, że upiekłam jej więcej ( z ziołami), włożyłam na zimę do słoików i zapasteryzowałam.
Natka 2011-09-01 09:48:13.062

Papryka, cukinia, bakłażan - warzywa pieczone na blasze (wegańska)
Pieczone warzywa są rewelacyjne. Zrobiłam właśnie wczoraj , zapach w mieszkaniu powalający. Miałam ochotę łapkami wyjadać te smakołyki :)
Zniszczyłam tylko to danie, bo gdzieś wyczytałam, żeby zrobić z tych warzyw pastę, no i....niestety ani smak ani wygląd mnie nie zachęciły. Smak zrobił się nijaki a wyglądem przypominała ta pasta rybę w oleju, brrr.
Zjem dziś na siłę z kuskusem..
Natka 2011-08-26 10:54:54.155

Zupa paprykowo-pomidorowa z ryżem lub kuskusem (wegańska)
Kończę właśnie pracę a w domku na mnie czeka ta przepyszna zupka...
Natka 2011-08-23 14:01:39.104

Zupa-krem z pieczonych papryk i włoszczyzny (wegańska)
Och, ślinka mi leci...muszę w końcu wypróbować warzywa z piekarnika. Wszyscy wkoło zachwalają :)
Natka 2011-08-23 13:42:54.283

Dynia pieczona czosnkowa (i ew. pasta z dyni) (wegańska)
Postaram się w tym sezonie spróbować przepis na dynię, bo uważam, że nie bardzo ją wykorzystujemy.
Natka 2011-08-23 13:37:19.075

Dżem z aronii i moreli z nektarynką (wegańska)
Niedługo zabieram się znowu za produkcję tego pysznego dżemu. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Znalazłam przedwczoraj jeszcze jeden słoiczek, który zapodział się w spiżarce. Ale mieliśmy wyżerkę do naleśników :)
Natka 2011-08-23 13:33:45.485

Sos z bakłażanem, pomidorami i papryką (wegańska)
W ubiegłym tygodniu zrobiłam dokładnie taki sos, mimo że wcześniej nie znalazłam go na stronie. Do tego zestawu warzyw pasują najprostsze przyprawy typu: sól, pieprz i papryka. Wyszedł Mega dobry, spałaszowałam z kuskusem :)
Natka 2011-08-23 13:29:29.217

Brokuły z wody z koperkiem (wegańska)
Najsmaczniejsze brokuły wychodzą gotowane w soli ziołowej. Są po prostu rewelacyjne, inaczej ich już nie gotuję.
Natka 2011-07-20 20:42:39.843

Aromatyczna zupa szpinakowa z kawałkami kotletów sojowych (wegańska)
Koralino, zupa wygląda przepięknie, aż mi ślinka poleciała :p Nie można oderwać wzroku....wypróbuje ten przepis, bo uwielbiam szpinak.
Natka 2011-07-20 20:21:12.955

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
Maciejko, chyba za mało mąki dodałaś.Możę cukinia była mocno wodnista.. Mi takie placki zawsze wychodzą. Oczywiście musi być trochę więcej tłuszczu do smażenia niż np. w naleśnikach.
Natka 2011-07-19 08:36:56.264

Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) (wegańska)
Zastanawiałam się czy robić w tym roku dżemik "kruskawkowy", te zdjęcia są tak niesamowite, ślinka leci jak się patrzy. Chyba się przekonam i 2-3 słoiczki wykonam ;)
Natka 2011-06-20 13:33:13.666

Kotlety szpinakowe z tofu (wegańska)
Majczi, dziękuję za przepis. W Vedze są pyszne a teraz będę próbowała sama je zrobić.
Natka 2011-05-16 09:27:26.702

Jagodzianki (lakto-ovo-wege)
Zapisuje się w kolejce na te bułeczki, mniam....:) :) :)
Natka 2011-05-05 11:34:56.171

Placki bananowe dla Wojtka (wegańska)
Dla mnie rewelacja! Smak bardzo bananowy, aromat w całym mieszkaniu niebiański.
Użyłam 2 dojrzałych bananów (brązowych już mocno),kilku łyżek mąki gryczanej, wanilii i cynamonu. Pycha!
W pierwszym momencie mi tez przywierały, po chwili jednak podobnie jak naleśniki odchodzą od patelni.
Natka 2011-04-08 16:31:58.533

Placki z ziemniaka i kiszonej kapusty (wegańska)
Zrobiłam podobne placki właśnie dzisiaj. Poszatkowałam drobno kapustę, dodałam ziemniaki drobno starte oraz mąką gryczaną, oraz sporo kminku, pieprz, sól ziołową. Placki wyszły bardzo chrupkie, myślę że za sprawą mąki gryczanej.
W ogóle nie dodawałam wody, ponieważ kapustę kiszoną miałam bardzo wilgotną.
Natka 2011-04-04 15:38:02.707

Kokosowy ryż z sosem bananowym (wegańska)
Patrycccjo, dziękuję za odpowiedź.
Natka 2011-03-31 10:31:10.429

Kokosowy ryż z sosem bananowym (wegańska)
Patrycccjo, zmniejszałaś proporcje dla 2 osób może? Podzielisz się?
Ten przepis jak dla mnie brzmi rewelacyjnie, kokos, wanilia..to moje ulubione smaki :)
Natka 2011-03-30 13:45:22.897

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
Malwuo, nie mówię, że Twoje ciasto jest złe. Chodzi mi raczej o zachowanie dobrych proporcji, nie spotkałam się z ml dot. mąki. Dedukując, że szklanka ma 250 ml, rozumiem, że mam wziąć 2 szkl. mąki, tak?
Natka 2011-03-18 08:21:40.729

Laddu - słodkie kulki z mąki groszkowej (z ciecierzycy) (lakto-wege)
Widziałam ostatnio na półce w sklepie mąkę z ciecierzycy i zastanawiałam się..do czego można ją wykorzystywać. Teraz już wiem :)
Natka 2011-03-16 13:15:56.107

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
Malwuo, o co chodzi z 525 ml mąki ? Ml? Co to ma być? Mąki ma być 0,5 kg czy to jakaś inna miara?
Natka 2011-03-16 13:12:58.215

1 2 3 4 5 6 7