Rebeka : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 7

komentarze (61)

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Powiem wam, że przepis przerósł moje oczekiwania - ciasto jest "puszyste", delikatne, pysznie kokosowe :) A do tego jak śmiesznie się robi - płyn dodaje się dopiero po upieczeniu :o Na pewno jeszcze do niego wrócę. "Jest bardzo słodkie, smakuje jak egipskie słodkości" - tak jest często komentowane, ale ja robię duuuuużo mniej słodkie niż tradycyjne... cztery razy mniej słodkie ;)
komentarze (3)

Kasza gryczana z marchewką, brokułem i czosnkiem
autor: aga dieta: wegańska
komentarze (12)

Krokiety ziemniaczane w sosie z ogórków kiszonych
autor: ryfka dieta: wegańska

Skład potrawy wyglądać może dla niektórych dziwnie (ogórki kiszone na ciepło?), ale krokiety te są zadziwiająco dobre :) Przepis znalazłam kiedyś gdzieś w internecie i od tej pory robię te krokiety od czasu do czasu. Świetne jako samodzielne danie, ale można też pewnie podać z jakąś surówką.
komentarze (52)

Muffiny bananowe
autor: aagg dieta: wegańska

Podstawowy przepis na muffiny. Banany można zastąpić innymi owocami, np. malinami :)
komentarze (45)

Zupa dahl z czerwonej soczewicy
autor: mczery dieta: wegańska
komentarze (25)

Zupa marchewkowa z imbirem i mlekiem kokosowym - delicje!
autor: patrycccja dieta: wegańska

Wydaje się, że imbiru jest podejrzanie sporo, ale w rezultacie wychodzi genialna, przepyszna zupa. Wcale nie ostra, choć z wyraźnym aromatem imbiru, którego piekący smak zostaje "utemperowany" przez mleko kokosowe. Pyszności!
komentarze (6)

Zupka śmieciówka czyli jarzynowy krem z soczewicą i kaszą lub ryżem
autor: syla dieta: wegańska