Rovdyr : komentarze użytkownika

Falafel (felafel) (wegańska)
Pycha!
Rovdyr 2010-04-21 15:23:14.403

Ryż na mleku z dynią (lakto-wege)
Um, tytuł budził wątpliwości, bo trącał rusycyzmem. Zmieniono go, ale treść pozostała taka sama, stąd ta "kasza". Zasadniczo, głównym składnikiem tej potrawy jest dynia, a ryż wypełniaczem.
Rovdyr 2009-12-19 13:46:18.713

Rabarbarowy placek na kruchym cieście (lakto-wege)
Standardowa kostka masła to 200g.
Rovdyr 2009-12-19 13:43:29.911

Podsmażane pieczarki z papryką i cebulką, obficie skropione sosem sojowym (wegańska)
Z sosem sojowym różnie bywa. Rzeczywiście te tańsze to, jak dla mnie, słona woda, która może zepsuć potrawę. Ostatnio się wykosztowałam i kupiłam sos z wyższej półki w sklepie sprzedającym produkty z całego świata. Jest widoczna różnica: sos nie jest taki słony, jest gęsty, ma swój smak, inny od rodzimych produkcji.
Warto też pamiętać, że jak da się mu chwilę posmażyć, to skarmelizuje się i zrobi się słodkawy.
Rovdyr 2009-12-19 13:38:41.334

Zapiekanka makaronowa z papryką i serami (lakto-wege)
Pycha! Użyłam gęstego jogurtu typu bałkański/grecki, więc część wymieszałam z makaronem, a resztę dałam na wierzch.
Rovdyr 2009-06-29 17:16:28.867

Gofry maślane (lakto-ovo-wege)
Właśnie robię gofry według tego przepisu: ciasto słabo rośnie i jest potwornie tłuste. Do tego gofry smakują niemalże jak omlet :-/
Rovdyr 2009-01-31 21:48:17.381